玫瑰花蕾微波烘干殺青機(jī)玫瑰花廣泛用于保健品、化妝品、醫(yī)藥和食品等領(lǐng)域,隨著人民生活水平的不斷提高,多元化、營養(yǎng)化和保健化的飲食消費觀念日益增加,玫瑰干花的需求量和價值逐年遞增,同時玫瑰干花也是提煉玫瑰油的重要原料。
玫瑰花蕾微波烘干殺青機(jī)*以來，玫瑰干花的加工一直沿用普通燃煤式干燥爐烘干，因其設(shè)施簡陋，難以控制溫度，致使加工后的產(chǎn)品品質(zhì)不一，符合提煉標(biāo)準(zhǔn)的高等級干花比例低，制約了玫瑰產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
傳統(tǒng)玫瑰花干制普遍采用自然晾曬法，此法不但受到天氣影響的限制，曬出的玫瑰花色澤不能保持原狀，同時為了達(dá)到相應(yīng)的干度，水分流失嚴(yán)重，5斤鮮花才能曬出1斤干花。
采用熱風(fēng)，雖然避免了受天氣條件的影響，但耗能較高，關(guān)鍵是干制的產(chǎn)品色澤極差，無法達(dá)到要求，后又在熱風(fēng)烘干之前引入蒸汽殺青設(shè)備，雖然解決了以上難題，但因為在蒸汽殺青環(huán)節(jié)，雖然鈍化了酶的活性，在色澤方面有所改善，但蒸汽殺青的高溫高濕使得玫瑰花的營養(yǎng)成分大量流失，有效成分得到破壞，同時在蒸汽殺青過程中增加了玫瑰花的含水量，從而在后續(xù)的烘干環(huán)節(jié)中增加了烘干成本。
通過實踐證明，烘干設(shè)備制作的茶葉，其外形色澤、湯色、香氣等因素。均比傳統(tǒng)的制作要好，在殺菌和貨架時間方面都有明顯提高，便于貯藏、在市場上很受消費者歡迎。
