DQZ120臘肉煙熏爐，牛肉干煙熏爐

臘肉煙熏爐，牛肉干煙熏爐1.為了達(dá)到高質(zhì)量熏制的目的，人們開發(fā)了各種各樣的煙熏爐。臘肉煙熏爐，牛肉干煙熏爐一般分為煙熏室和發(fā)煙器兩部分，煙熏室用于熏制產(chǎn)品，發(fā)煙器用于制造熏煙。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。  配備高壓管道泵用于清洗盤及煙館中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。 全自動煙熏爐根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖，并達(dá)到對日本及歐盟出口注冊的要求。
蒸煮時先連接蒸汽發(fā)生器，打開蒸汽發(fā)生器加熱，然后打開煙熏爐進煙管道，蒸汽通過進煙管道進入爐內(nèi)，通過電機帶動熱輪，將蒸汽吹到食品上，停留10分鐘左右，蒸煮完成。然后開始烘干，將蒸汽轉(zhuǎn)到蒸汽管內(nèi)，蒸汽管發(fā)熱實現(xiàn)烘干功能。 

諸城舜都的操作步驟：
   1、打開爐門，將食品推進爐內(nèi)。
   2、關(guān)上爐門。
   3.打開PLC控制面板，設(shè)置工藝內(nèi)容。
   4.選定工藝內(nèi)容，設(shè)備開始工作。
   5.工藝完成，取出產(chǎn)品。

，全自動烘烤箱，一般加工豆干都是帶著蒸煮和烘干功能的，煙熏之前先用蒸汽補補水，要不容易失分量，然后再烘干，要不不容易上色，zui后在煙熏。如果您想煙熏成紅色就用紅糖加果木粉，如果是奶黃色就用白糖加果木粉。一般都是三比一的的比例，這樣做出來的食物顏色好看，比較吸引顧客。