XZ-68臥式雙餡斗包子機(jī)，包子機(jī)*，質(zhì)量有保障

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產(chǎn)品參數(shù)：

型號： XZ-68臥式雙餡斗包子機(jī) 

電源(V)： 220V/380V(見機(jī)器銘牌) 

功率： 3Kw 

規(guī)格： 15-130 克/個(gè) 

產(chǎn)量： 1800 個(gè)/小時(shí) 

機(jī)重： 350kg 

外形尺寸(mm)： 1320*1060*1300mm(包括輸送帶) 

備注： 雙餡斗 

 

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產(chǎn)品簡介: 

◆ 為了提高工作效率,本機(jī)結(jié)合客戶需求,特研發(fā)帶有兩個(gè)餡料斗的包子機(jī), 使用本機(jī)可以更快速的更換不同餡料,.本機(jī)采用刀盤收切成型原理，產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送，從而減少包子損壞變形的情況。

◆ 本機(jī)采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速，包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié)，此機(jī)出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，出餡系統(tǒng)，采用臥式出餡，平出餡，優(yōu)點(diǎn)：比立式出餡均勻，餡管不會掉餡，不會出現(xiàn)空包子，出餡系統(tǒng)沒有直角，出餡速度快，壓力小，均勻，適合更多的餡料。

◆ 出面機(jī)頭均采用國內(nèi)技術(shù)制造，使機(jī)頭真正達(dá)到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口，并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。

◆ 此機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以確正制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。

◆ 生產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿足不同客戶群體。

◆ 本機(jī)主要機(jī)件采用不銹鋼制作，從而達(dá)到外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

◆ 結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制面板均由獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。

◆ 本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝，且適合各種工作場所。

◆ 提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點(diǎn)工藝傳授。

 

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聯(lián) 系 人：王順鸞

手機(jī)：

固定：

地 址：杭州市春曉路28--30號（大家藝校附近，鉑金時(shí)代小區(qū)外圍）

（在江南體育中心附近，春曉路往南直開）

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包子機(jī)維護(hù)和保養(yǎng)

1、包子機(jī)三專原則：專人操作、專人保養(yǎng)、專人清潔。

2、包子機(jī)在拆裝清洗過程中嚴(yán)禁使用硬物砸、打。一定要輕拿輕放。

3、包子機(jī)成型塊的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。

4、包子機(jī)成型塊清洗好后，一定要按照順序擺放，在成型塊和傳動(dòng)件上加入少許食用油。安裝一定要有順序。

5、包子機(jī)輸送帶下的油盒配備了自動(dòng)油刷，在開機(jī)前往油盒內(nèi)加入少許食用油。

6、凸輪槽每三個(gè)月加一次食用油。電機(jī)間的齒輪和鏈條半年加一次黃油。各部傳動(dòng)件每班都要加食用油。

7、包子機(jī)各部軸承每三個(gè)月拆洗一次

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