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組織蛋白生產(chǎn)線

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更新時間：2023-08-17 16:33:54瀏覽次數(shù)：153次

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濟(jì)南森沃機(jī)械設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：其他

商鋪產(chǎn)品：42條

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聯(lián)系人：劉經(jīng)理

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產(chǎn)品簡介

說明：組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品

詳細(xì)介紹

說明：組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品；

工藝流程：原料配制→拌料→輸送→調(diào)制→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻
設(shè)備配置:：拌粉機(jī)→上料機(jī)→調(diào)制器→膨化機(jī)→提升機(jī)→多層烤箱→冷卻輸送機(jī)

特點(diǎn):
其生產(chǎn)的產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)；廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。

技術(shù)參數(shù)：

型號參數(shù)	TSE65-S 雙螺桿生產(chǎn)線	TSE85-S 雙螺桿生產(chǎn)線
電壓/頻率	380V/50Hz	380V/50Hz
裝機(jī)容量	45KW	110KW
主電機(jī)	100KW	190KW
實(shí)耗功率	65KW	140KW
生產(chǎn)能力	200-260kg/h	400-600kg/h
外形尺寸	10×1.3×2.0m	12×1.5×2.0m