行業(yè)產(chǎn)品
河南豪駿機(jī)械設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間:2023-08-17 09:40:09瀏覽次數(shù):139次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 農(nóng)機(jī)網(wǎng)相關(guān)詞:小型蛋糕機(jī),蛋糕機(jī),蜂蜜蛋糕機(jī) 簡(jiǎn)單描述:小型節(jié)能蛋糕機(jī)設(shè)計(jì)精巧,操作方便,性能穩(wěn)定,成型只需3分鐘,適用于蛋糕店,西餅店,超市,食品廠,中西式糕點(diǎn)店鋪等。
小型節(jié)能蛋糕機(jī)設(shè)計(jì)精巧,操作方便,性能穩(wěn)定,成型只需3分鐘,適用于蛋糕店,西餅店,超市,食品廠,中西式糕點(diǎn)店鋪等。
雞蛋糕是中國(guó)傳統(tǒng)的一道名點(diǎn),至今已有百余年歷史,以其玲瓏精致,松香純軟,細(xì)膩入微,令品嘗者回味無(wú)窮而深入人心。豪駿機(jī)械推出這一傳統(tǒng)名點(diǎn)機(jī)械烤箱及配方后,國(guó)內(nèi)許多大超市都相繼引進(jìn)。雞蛋糕前景廣闊,市場(chǎng)利潤(rùn)空間大,烤箱產(chǎn)品規(guī)格多元化,設(shè)計(jì)精巧,操作簡(jiǎn)單,適合于各種門(mén)店,是目前行業(yè)高效節(jié)能的新型產(chǎn)品。
烤制步驟:完成預(yù)熱刷油后,用下料器把蛋糕漿放入烤盤(pán),以烤盤(pán)的2/3為標(biāo)準(zhǔn),次推進(jìn)烤爐烤20-30秒拉出,在外面放置1分鐘;第二次推進(jìn)烤10-12秒拉出,在外放置30秒;第三次推進(jìn)去烤1分鐘左右,有點(diǎn)上色,拉出刷油,再推進(jìn)去烤到所需要的顏色,最后用叉刀出爐。如烤一爐超過(guò)4分鐘,說(shuō)明下火溫度太低,可稍微延長(zhǎng)預(yù)熱時(shí)間,烤的過(guò)程中,可根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)控上下火開(kāi)關(guān)。另注:每天烤爐,段掉下火電源,使底火爐溫降低,烤盤(pán)不可留在烤爐內(nèi),應(yīng)拉出降溫,以免爐內(nèi)的余熱損壞烤盤(pán),而引起粘?;蝾A(yù)熱引發(fā)火災(zāi)。
安全提示:
1.用戶(hù)在安裝電源時(shí),一定要請(qǐng)專(zhuān)業(yè)電工師傅安裝。
2.使用前先接好地線,必須配置漏電保護(hù)裝置。
3.烤箱在接通電源,打開(kāi)開(kāi)關(guān)過(guò)程中,必須有工作人員看管,如中途離開(kāi)必須先切斷電源。
4.在使用過(guò)程中,油不要刷到蛋糕模具外面,以免油流入底盤(pán)燒壞電爐絲。
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