山東重諾工業(yè)裝備有限公司
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山東重諾工業(yè)裝備有限公司
產(chǎn)品型號700*1200
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2020-10-15 14:48:20瀏覽次數(shù)：474次
聯(lián)系我時，請告知來自 農(nóng)機(jī)網(wǎng)連續(xù)工作殺菌鍋 低溫啤酒殺菌釜是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性。
連續(xù)工作殺菌鍋 低溫啤酒殺菌釜的殺菌方式早是蒸汽殺菌，漸漸的人們就研究出水浴殺菌的來，水浴殺菌是指的是把產(chǎn)品全部浸泡在水里邊，在加壓升溫從而升溫到殺菌的溫度，殺菌用的熱水是可以重復(fù)使用的，這樣熱水是不會浪費(fèi)，這個熱水用完是上到上罐的，上罐含有加熱管，是有保溫的功能的，在殺菌下一鍋的產(chǎn)品的時候加熱水的時間不會很長，這樣就節(jié)省了時間，提高的效率，節(jié)省了成本。
連續(xù)工作殺菌鍋 低溫啤酒殺菌釜特點(diǎn)：
1）浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動，且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向，促進(jìn)整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致，保證每個食物的殺菌安全。
2）預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3）每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，粽子殺菌鍋保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準(zhǔn)備，節(jié)省了時間。
4）采用世界上*的高效率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)揮大的功效。
5）安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6）高保真的過程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7）適合多種類型和尺寸。
除了設(shè)備類型豐富不少，高溫殺菌鍋的自動化程度也有了提升?，F(xiàn)在的高溫殺菌鍋已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)電腦全自動控制。設(shè)備上的PLC系統(tǒng)能夠保存殺菌工藝，操作人員只需按下啟動按鈕就能啟動殺菌程序，自動化程度*。此外，設(shè)備內(nèi)還裝載了溫度傳感器，能夠監(jiān)測食物中心的F值以及罐內(nèi)的熱量分布，溫控精確，保障殺菌效果。
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