制冷罐的特點(diǎn)在于它擁有較好的保溫效果，可以急速把放入制冷罐中的奶液體降溫滿(mǎn)足所需要的溫度并保持恒溫，這樣可以有效防止細(xì)菌繁殖生產(chǎn)，可以保證營(yíng)養(yǎng)不流失。制冷罐采用的是不銹鋼材料制作而成的，使用相當(dāng)方便，而且擁有自動(dòng)化的操作，能帶來(lái)省心的效果。

因?yàn)椴煌娜嗽谶x購(gòu)制冷罐的需求不一樣，數(shù)量對(duì)其尺寸對(duì)其造型各方面要求都不一樣，有的甚至對(duì)系統(tǒng)要求也不一樣，所以在選購(gòu)時(shí)應(yīng)該理順需求。 

制冷罐就是一個(gè)可以進(jìn)行溫度控制的容器，這個(gè)容器可以用于各個(gè)需要溫度控制的行業(yè)中，但對(duì)于乳制品行業(yè)尤其重要。因?yàn)槿橹破穼?duì)于儲(chǔ)存環(huán)境的要求很高，稍不注意就會(huì)變質(zhì)。但用這種容積這么大的罐子又是裝鮮奶的，人們就關(guān)心該如何清洗呢？

其實(shí)對(duì)于用來(lái)裝鮮奶的制冷罐，一般都是用清水進(jìn)行清洗的。有生活經(jīng)驗(yàn)的人應(yīng)該了解，牛奶即使是裝在杯子里，等喝完清洗的時(shí)候用清水涮一下就干凈了。除非在空氣中擱得時(shí)間較長(zhǎng)，牛奶表面結(jié)成一層奶皮，那清洗的時(shí)侯可能就要用些手段了。但鮮奶在制冷罐中不會(huì)接觸到空氣的，所以，當(dāng)把鮮奶倒出后只需用清水一沖就OK了。

制冷罐的清洗也是需要注意方法的，這要根據(jù)罐內(nèi)的具體衛(wèi)生情況來(lái)確定是用清水沖還是用清洗劑來(lái)清洗。如果需要用清洗劑的話(huà)那就要用專(zhuān)用的，這樣可以不破壞罐內(nèi)部件的性質(zhì)。