- 規(guī)格
設(shè)備型號 | 產(chǎn)量 | 設(shè)備功率 | 實際功率 | 設(shè)備占地面積(長寬高) | 價格 | 備注 |
YBW10T | 10噸 | 49.15kw | 39.32kw | 12000*6000*4500mm | 請致電 | 標(biāo)配 |
YBW15T | 15噸 | 70.95kw | 56.76kw | 14000*6000*4500mm | 請致電 | 標(biāo)配 |
YBW20T | 20噸 | 97.3kw | 77.84kw | 16000*6000*4500mm | 請致電 | 標(biāo)配 |
YBW25T | 25噸 | 91.8kw | 73.44kw | 16000*6000*4500mm | 請致電 | 標(biāo)配 |
適用于:
1.產(chǎn)品種類:小麥,玉米,高粱,大豆等雜糧;
2.本設(shè)備適用于不同地區(qū)的原糧。本廠設(shè)備可按客戶需求定制,可以針對性的給您提供服務(wù)和解決方案。
- 特征
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
1. 輥磨機(jī)制造精密,手動控制。
2. 成套大型小麥粉磨粉機(jī)可根據(jù)不同的選擇采用不同的配置方式。有流線型的設(shè)計,合理的布局。
3. 可以安裝在鋼框架結(jié)構(gòu)或混凝土建筑上。
4. 大型制粉機(jī)工藝,調(diào)節(jié)靈活。
5. 我們?yōu)榇笮湍シ蹤C(jī)成套設(shè)備提供良好的售后服務(wù)和零配件。
【工藝流程】
原料—清理雜質(zhì)——水分調(diào)節(jié)(小麥著水或水洗)一潤麥一研磨過篩一分級一包裝儲存
1、原料:小麥由麥胚、胚乳、麥皮三部分組成。各部分按重量所占的百分比為:胚乳82~85%,胚2~3%,麥皮12~14%。胚乳含有大量淀粉,并含部分由蛋白質(zhì)組成的面筋質(zhì),是用以制作面包、糕點(diǎn)等各種食品的主要原料。麥皮含有豐富的膳食纖維,是人體必需的營養(yǎng)元素。
2、清理雜質(zhì):主要是清理小麥中的秸稈、沙塵、石子、破損麥、茸毛以及野草種子等影響面粉出粉率的雜質(zhì),通常采用風(fēng)篩結(jié)合方式清除,工藝采用三篩、兩打、二去石、一洗麥、二磁選等多道工序。
3、水分調(diào)節(jié):由于不同品種和不同地區(qū)的小麥含水量與物理特性各異,有的干硬、有的濕軟。經(jīng)過清理后必須進(jìn)行水分調(diào)節(jié),使之達(dá)到水分含量。
水分調(diào)節(jié)的目的:
①使小麥吸收一定量的水分,胚乳中的蛋白質(zhì)與淀粉由于吸水速度不同而使兩者產(chǎn)生位移,使胚乳疏松易于粉碎。
②使表皮吸水變韌,磨時不易破碎,以免影響粉質(zhì)。
③使工藝過程穩(wěn)定。
4、潤麥:(著水后或者水洗后的小麥存放一段時間為潤麥)著水后的小麥存放一段時間主要是為了水分向麥粒滲透,同時使麥粒間的水分均勻,使麥粒皮層與胚乳易于分離,易于磨細(xì)麥皮則因韌性增加而免破碎影響粉質(zhì),從而為整個工藝過程的良好、穩(wěn)定和成品水分的合乎標(biāo)準(zhǔn)提供了條件。因天氣、地域不同,小麥品種不同其潤麥時間一般在8-24小時,入磨小麥水分含量在14-16%。硬質(zhì)小麥潤麥時間與入磨水分一般高于軟粒小麥。
5、研磨制粉:輕研細(xì)磨、皮芯分磨,制粉采用4-5道皮磨,6-7道芯磨,2-3道渣磨,并配有清粉機(jī)、打麩機(jī)、撞擊松粉機(jī)等輔助設(shè)備,需要逐次研磨,逐次過篩,來回循環(huán)。
6、分級:可以分特一粉65%、特二粉75%、標(biāo)準(zhǔn)粉80%、次粉5-15%,麩皮20%;100-150噸規(guī)模大的設(shè)備可以生產(chǎn)等級粉、專用粉,還可以精標(biāo)聯(lián)產(chǎn)。
7、包裝儲存:自動包裝,可以根據(jù)您的需求包裝5公斤、10公斤、25公斤、50公斤。面粉用通氣的包裝袋包裝易于儲存。