固德威薯業(yè)小麥，豌豆淀粉生產(chǎn)線采用淀粉生產(chǎn)的濕法加工工藝，不添加添加劑，整個(gè)流程技術(shù)成熟、設(shè)備性能*、配置科學(xué)、工藝合理。淀粉生產(chǎn)工藝流程是按浸泡→碎解→篩分→濃縮精制→脫水→干燥六個(gè)工段進(jìn)行設(shè)計(jì)。
特別是碎解和篩分工段采用曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī)，通過(guò)多級(jí)粉碎、多級(jí)過(guò)濾、多級(jí)擠壓依次循環(huán)的工藝，具有粉碎能耗低，淀粉提取率高、淀粉質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)，提高了生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率和淀粉的提取率。
適用對(duì)象及特點(diǎn)：
適用于以豌豆為原料的中等以上規(guī)模淀粉加工廠家及客戶，該工藝從原料的浸泡、粉碎、淀粉的提取、細(xì)濾、除沙、濃縮、精制、脫水、干燥等整個(gè)流程自動(dòng)化運(yùn)行。產(chǎn)品加工量大，生產(chǎn)周期短，原料從清洗到出成品只需十多分鐘，大大提高豌豆淀粉生產(chǎn)效率及產(chǎn)品質(zhì)量。
工藝流程：
1.分選去石：將收購(gòu)的成品干豌豆進(jìn)行分選去除石子等其他雜質(zhì)。
2.浸泡：將豌豆放入清水中浸泡至少3小時(shí)以上，便于后段工序充分提取淀粉。
3.粉碎打磨，初步提取淀粉：市面上大多使用銼磨機(jī)和離心篩完成淀粉的初步提取過(guò)濾，若使用專(zhuān)用的曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī)能夠?qū)⑼愣苟嘀財(cái)D壓、粉碎、過(guò)濾，提取高濃度淀粉漿液，且含水率低，便于后續(xù)處理。
4.過(guò)濾凈化，除砂除泥，保證口感與品質(zhì)：多種機(jī)器設(shè)備將淀粉漿液中的細(xì)纖維與淀粉分離；用于淀粉凈化，去除淀粉中細(xì)微雜質(zhì)及泥沙。
5.濃縮精制，提高淀粉白度：進(jìn)一步分離非淀粉物質(zhì)可獨(dú)立完成淀粉、變性淀粉、發(fā)酵、化工等行業(yè)的分離、洗滌、濃縮等操作。
6.脫水干燥：淀粉漿含水量較高，脫水處理提高淀粉凈度；干燥步驟，迅速去除濕物料中水分，達(dá)到瞬間干燥，然后成品裝袋。
