花生米烘烤機 五香花生米微波烘焙設備 專業(yè)廠家定做花生米膨化設備
微波焙烤是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。近十多年來，微波能應用技術正被廣泛的應用于瓜子、花生、核桃、杏仁、開心果、板栗等干果的焙烤，以及花生、板栗的脫皮。與傳統(tǒng)的制作方式相比，微波能焙烤干果香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、而且具有殺蟲滅菌作用，微波設備還可*地改善處產環(huán)境，是企業(yè)實現(xiàn)文明生產、產品上檔次的理想選擇。
1、能量轉換效率高，加熱速度快
微波直接對物體介質進行加熱，加熱器箱體本身不吸引能量，故能量得到充分的利用，微波電能轉化效率一般在70%以上。比常規(guī)方法提高效率2～5倍。從能量轉換效益上來看，特別適合干燥率在20%以下的物料。而微波的穿透性又可使物料介質表面和內部同時被加熱，這是常規(guī)方法*的*優(yōu)勢，能確保產品質量。
2、膨化作用
高水分含量的物料，水分在干燥初期大量蒸發(fā)，使制品表面溫度下降，膨化效果不好。當水分低于20%以下時，由于物料的粘稠性增加，致使物料內部空隙中水分和空氣較難泄出而處于高度積聚待發(fā)狀態(tài)，從而能產生好的膨化效果。微波爐的穿透性和迅速加熱效果，使物料內部水分迅速汽化，達到膨化的目的。無殼瓜子可膨化一倍多，膨化率在98%以上，顆粒均勻飽滿，質量好。保持原來的本色、酥脆、香味濃厚。提高了產品的檔次。
3、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少：
微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的消毒作用。實驗數據表明微波對大腸桿菌等有明顯的殺滅作用，一般殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3～5分鐘，且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。對*的保留常規(guī)的熱處理是46～50%，微波則能達到60～90%；對*的保持常規(guī)處理是58%，而微波處理則達到84%，并且不影響原有風味，由于微波殺菌保鮮的作用，貨架期大大延長了。
4、 使用操作方便：
微波功率的傳送帶均可無級調節(jié)。微波功率可從零至額定值平滑的連續(xù)調節(jié)。便于生產工藝的調節(jié)，控制產品產量和品質，適應食品工藝規(guī)范的要求。微波能量不存在熱慣性，微波的控制只要操縱功率控制旋扭，即可瞬時達到升、降，開、停的目的。
5、改善生產環(huán)境：
微波設備無余熱輻射、無粉塵和噪聲污染，*地改善生活環(huán)境，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的生產要求。從92年至今已達10多年，取得了*的經濟效益。
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以下內容為推廣文案，與產品內容無關！
專業(yè)廠家定做花生米膨化設備
有可能會造成大的火災。所以，烘干物料的同時，還要定時檢查烘干機設備內部，看物料是否正常流動，如果流動速度過慢應減少供料，等物
料正常流動時方可繼續(xù)供料。內容總結以上是烘干設備內部物料燃燒解決的方法和原因，請讀者對號入座，根據以上所寫內容對自己的烘干機內部物料著火原因進行詳細排查！鋸末烘干機烘干系統(tǒng)詳解
鋸末,指在進行木材加工時因為切割而從樹木上散落下來的樹木本身的沫狀木屑。如果將大型的木片和刨花經過破碎，然后進行烘干，以達到客戶需要的效果和產量。鋸末烘干機烘干系統(tǒng)：木質物料烘干
的難題在于，木質物料的燃，易燃燒。所以烘干機的防明火措施很重要，其次就是烘干機內部的揚灑裝置。本公司烘干機的防明火的措施在于熱風爐和烘干機鏈接的過溫設備，過溫設備長度決定了
烘干設備的烘干效果和明火隔離效果，內部揚灑裝置作用是充分揚灑物料，讓物料能充分的于熱量接觸蒸發(fā)物料的水分。對烘干設備使用和安裝有著豐富的經驗
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