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山東龍口凱祥有限公司


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新式櫻桃預(yù)冷機(jī)

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所  在  地煙臺(tái)市

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：2354條

所在地區(qū)：山東煙臺(tái)市

聯(lián)系人：張梅 （銷售經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

新式櫻桃預(yù)冷機(jī)通過(guò)水冷的方式對(duì)櫻桃進(jìn)行預(yù)冷處理，制冷機(jī)將水溫將至5度以下，密閉空間對(duì)櫻桃進(jìn)行低溫噴淋處理，當(dāng)櫻桃果核溫度將至5度以下，起到預(yù)冷保鮮的作用。

詳細(xì)介紹

新式櫻桃預(yù)冷機(jī)是山東龍口凱祥有限公司跟山東省果樹研究所共同研制開發(fā)的用于大櫻桃產(chǎn)后處理設(shè)備。

新式櫻桃預(yù)冷機(jī)的作用：

櫻桃田間采收時(shí)附著著大量的泥土和爛葉，且采收溫度在20-25度，非常容易腐爛變質(zhì)。利用清洗預(yù)冷，既能清除泥土和爛葉，使果面光澤亮麗，又有效的降低果實(shí)活動(dòng)，抑制病原菌，降低果實(shí)褐變腐爛，延長(zhǎng)保鮮期，保證櫻桃品質(zhì)。

新式櫻桃預(yù)冷機(jī)的工作效率：一個(gè)小時(shí)可以預(yù)冷處理1000公斤大櫻桃。

使用新式櫻桃預(yù)冷機(jī)的時(shí)候除去田間熱，迅速降低品溫?？梢蕴岣吖麑?shí)硬度，減少采后操作中造成的機(jī)械傷害。

控制采后身體變化。降低呼吸，減少糖分損失和風(fēng)味變化。

減少微生物的侵染和營(yíng)養(yǎng)成分的損失。

櫻桃水預(yù)冷主要的優(yōu)點(diǎn)是：

成本低，裝置構(gòu)造簡(jiǎn)單，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低;適用范圍廣，預(yù)冷后產(chǎn)品不失重是櫻桃水預(yù)冷的優(yōu)點(diǎn)之一，有利于新鮮度的保持。在國(guó)外櫻桃?guī)缀醪捎眠@種方式預(yù)冷。

預(yù)冷裝置：比較適合電商，果品合作社等除了具有水冷機(jī)的優(yōu)點(diǎn)之外，還可以連續(xù)作業(yè)，與小型分級(jí)包裝線配套，形成一個(gè)連續(xù)的整體。

 

鮮食櫻桃，應(yīng)在采后1小時(shí)內(nèi)采用水預(yù)冷將果溫度降至10℃以下，通過(guò)預(yù)冷的櫻桃再放入冷庫(kù)中或冷鏈運(yùn)輸，有利于櫻桃品質(zhì)的保持，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。


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