豆奶生產(chǎn)線 返回列表頁(yè)

豆奶生產(chǎn)線
　　1、采用半濕法工藝，用干法（或略加水份）滅酶和濕法粉碎，兼有濕法和干法的優(yōu)點(diǎn)，從而改變了多年我國(guó)一直延續(xù)著的古老的大豆浸泡制漿的加工工藝，原料利用率高、無(wú)廢水處理，也無(wú)需過(guò)多的生產(chǎn)設(shè)備。
　　2、大豆加工成乳過(guò)程中首*行干燥和脫皮，減少土壤菌的殘留率防止對(duì)豆奶的污染，同時(shí)減少苦味、澀味，從而改善豆奶風(fēng)味。
　　3、用高壓蒸氣瞬間進(jìn)行酶失活，立即加水粉碎，可生產(chǎn)無(wú)腥味的豆奶。
　　4、采用粗粉碎和超微磨相結(jié)合，提高蛋白質(zhì)的提取率和固形物的回收率。
　　5、將豆奶基料通過(guò)高溫瞬時(shí)殺菌法殺死細(xì)菌和耐熱菌，再連續(xù)進(jìn)行真空閃蒸出去揮發(fā)性臭氣味，并把殺菌液中蒸氣凝結(jié)除去使豆奶溫度降至 65-80 ℃減少蛋白質(zhì)的變性。
　　6、整套設(shè)備生產(chǎn)加工過(guò)程符合食品生產(chǎn)要求，與物料接觸部分均采用不銹鋼材料 ICR18N19Ti 。
生產(chǎn)設(shè)備（參考）：
http://www.hhjcg.cn  夾層鍋系列
http://www.hhglq.cn  過(guò)濾器系列
http://www.hhjzj.cn  均質(zhì)機(jī)系列
http://www.hhgzj.cn  灌裝機(jī)系列 
http://www.hhnnai.cn  牛奶生產(chǎn)線系列
http://www.hhsjg.cn  殺菌鍋系列
http://www.hhlrg.cn  冷熱缸系列
http://www.hhfjg.cn  發(fā)酵罐系列
http://www.hhjtm.cn  膠體磨系列
http://www.hhnsq.cn  濃縮器系列
http://www.hhhrq.cn  板式換熱器系列
http://www.hhbbji.cn  棒棒冰機(jī)系列