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RYXB型側(cè)熱式水平氣流煙熏爐,具有干燥、煙熏、蒸煮、烘烤功能,主要用于培根、肉脯、禽類(lèi)制品、香腸、火腿、肉干等肉類(lèi)產(chǎn)品的熱加工過(guò)程
RYXB型側(cè)熱式水平氣流煙熏爐,具有干燥、煙熏、蒸煮、烘烤功能,主要用于培根、肉脯、禽類(lèi)制品、香腸、火腿、肉干等肉類(lèi)產(chǎn)品的熱加工過(guò)程。特別適合于平鋪類(lèi)產(chǎn)品的加工。
1. 采用氣缸控制出風(fēng)板角度,循環(huán)氣流呈水平分層流動(dòng)。氣流方向周期變換,變
換頻率可以調(diào)節(jié),限度保證風(fēng)循環(huán)及熱分布的均勻性,大大提高平鋪產(chǎn)品的
裝載負(fù)荷;
2. 采用的四角下進(jìn)風(fēng)結(jié)構(gòu),有利于爐內(nèi)空氣的上、下循環(huán),溫差?。?/span>
3. 換熱系統(tǒng)呈兩側(cè)布置,熱交換效率高,升溫快,生產(chǎn)效率高;
4. 增加主動(dòng)抽濕泵統(tǒng),加快干燥進(jìn)程;
5. 全電腦控制,設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)可直觀顯示。
6. 配備在線清洗系統(tǒng),便于設(shè)備日常維護(hù)。
7. 采用品牌電氣、氣動(dòng)及蒸汽控制元器件,性能穩(wěn)定、可靠。
8. 專(zhuān)門(mén)配置濕度控制閥,產(chǎn)品在煙熏、發(fā)紅時(shí)都能對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有效的濕度控制。
9. 溫度控制模式為PID 控制,可大大提高溫度控制精度。
技術(shù)參數(shù) | 單位 | 參數(shù) |
電源 |
| 3Φ-380V-50Hz |
功率 | kW | 13.85 |
高壓蒸汽 | Mpa | 0.6~0.8 |
低壓蒸汽 | Mpa | ≤0.1~0.05 |
壓縮空氣壓力 | Mpa | ≥0.4 |
自來(lái)水壓力 | Mpa | ≥0.2 |
蒸汽耗量 | kg/h | 160 |
產(chǎn)量 | kg | 1000 |
溫度 | ℃ | ≤100 |
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