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骨肉分離機(jī)

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山東歐盛機(jī)械設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

1、設(shè)備簡(jiǎn)介設(shè)備制造特性設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)高強(qiáng)度不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單操作安全方便，易于清洗，方便拆裝，無(wú)耗材

詳細(xì)介紹

1、設(shè)備簡(jiǎn)介

設(shè)備制造特性	設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)高強(qiáng)度不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單操作安全方便，易于清洗，方便拆裝，無(wú)耗材。
可分離原材料	雞骨架（雞殼）、半架、雞脖、帶骨碎肉、雞叉骨、整雞、兔架等
設(shè)備工作特性	一機(jī)一次分離完成，節(jié)省人力、物力、場(chǎng)地。本機(jī)可做低溫分離與冰鮮分離（更佳分離原料溫度-3～4℃)。出品率可達(dá)65%—90%之間（具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定）
分離出肉泥特點(diǎn)	1、顏色好、添加量大； 2、骨粉含量及低（0.06%~0.08%）、口感好、不墊牙； 3、肉結(jié)構(gòu)組織破壞小，具有片狀、絲狀、顆粒狀強(qiáng)，提高產(chǎn)品檔次； 4、從分離到使用肉溫一直處于低溫，細(xì)菌不易繁殖，不易氧化；
適用于	小型肉灌制品加工廠、配餐，大中型酒店餐飲。

2、設(shè)備參數(shù)

3.配置表

序號(hào)	原件名稱	產(chǎn)地
1	外殼、框架、電機(jī)底座	材質(zhì)全部采用304不銹鋼
2	整體防水（檢修窗、按鈕站）	衡水萬(wàn)邦特制（根據(jù)車(chē)間環(huán)境特制）
3	電動(dòng)機(jī)	德國(guó)西門(mén)子電機(jī)
4	減速機(jī)	德國(guó)SEW減速機(jī)
5	控制電器	法國(guó)施耐德電器
6	軸承	日本（NSK）軸承
7	油脂	全部采用美孚潤(rùn)滑脂
9	拆裝清洗旋轉(zhuǎn)吊架1套	材質(zhì)全部采用304不銹鋼