上海貢承機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地上海市
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更新時(shí)間：2023-08-14 14:04:12瀏覽次數(shù)：213次
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板式殺菌機(jī)通常用來對(duì)物料做巴氏殺菌或者UHT 殺菌，包括鮮奶、乳飲料、果汁、茶飲等各類飲料、各種酒類。也可以在生產(chǎn)滅菌奶時(shí)對(duì)原料進(jìn)行預(yù)殺菌。配備無菌灌裝設(shè)備可用于3-6個(gè)月保持期的產(chǎn)品生產(chǎn)，機(jī)組可連接分離機(jī)、均質(zhì)機(jī)、閃蒸脫氣等設(shè)備。巴氏殺菌機(jī)組工藝參數(shù)：5℃→65℃(均質(zhì))→85~95℃（15s）→5℃板式UHT殺菌機(jī)工藝參數(shù)：5℃→65℃(均質(zhì))→137℃（3s）→5℃/85~90℃(果汁熱灌裝)
特性
本殺菌機(jī)設(shè)計(jì)為高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制。產(chǎn)品從平衡罐泵人，預(yù)熱到均質(zhì)溫度，再預(yù)熱到90~95℃，進(jìn)行乳蛋白質(zhì)的穩(wěn)定，然后超高溫滅菌，最后冷卻到灌裝溫度。系統(tǒng)用熱水預(yù)殺菌是在循環(huán)回路中，節(jié)省能源
經(jīng)濟(jì)的加工手段，可采用半自動(dòng)機(jī)組，同樣也獲得相同的效果。
物料處理能力：0.5-30t
物料進(jìn)口溫度：5℃（根據(jù)客戶產(chǎn)品）
預(yù)巴氏殺菌溫度：85-90℃
超高溫殺菌溫度：120-137℃
冷卻水進(jìn)口溫度：《=25℃
冰水進(jìn)口溫度：《=2℃
壓縮空氣進(jìn)口壓力:>0.5MPa
蒸汽進(jìn)口壓力：》0.6MPa
設(shè)備控制方式：PLC控制
技術(shù)參數(shù)
| 產(chǎn)能
(t/h) | 蒸汽耗量 (kg/h) | 蒸汽壓力
(bar) | 功率 (kw) | 外形尺寸
(l×w×h) | 重量
(kg) |
| 1 | 120 | 6.0 | 2.8 | 1.6×1.4×2.0 | 950 |
| 2 | 240 | 6.0 | 3.0 | 1.6×1.4×2.0 | 980 |
| 3 | 360 | 6.0 | 3.7 | 1.8×1.6×2.0 | 2420 |
| 4 | 480 | 6.0 | 3.7 | 1.8×1.6×2.0 | 2570 |
| 5 | 600 | 6.0 | 3.7 | 1.8×1.7×2.0 | 2940 |
| 6 | 720 | 6.0 | 3.7 | 1.8×1.7×2.0 | 3300 |
| 8 | 960 | 6.0 | 4.4 | 2.5×2.0×2.0 | 3700 |
| 10 | 1200 | 6.0 | 7.0 | 3.0×2.0×2.2 | 4200 |
| 15 | 1800 | 6.0 | 8.0 | 4.5×2.0×2.0 | 4500 |
| 20 | 2400 | 6.0 | 11.0 | 4.5×2.0×2.2 | 5600 |
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