河南旭通智能科技有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地鄭州市
農(nóng)機網(wǎng)采購部電話:0571-88918531QQ:2568841715
聯(lián)系方式:查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-08-08 09:37:36瀏覽次數(shù):175次
聯(lián)系我時,請告知來自 農(nóng)機網(wǎng)暫無信息 |
產(chǎn)品詳情微波干燥殺菌設(shè)備具有微波干燥設(shè)備和微波殺菌設(shè)備的雙重功能
微波干燥殺菌設(shè)備具有微波干燥設(shè)備和微波殺菌設(shè)備的雙重功能。主要用于食品和藥品領(lǐng)域產(chǎn)品深加工處理,應(yīng)用的設(shè)備包括有:微波包裝食品殺菌機,微波干果烘干機,微波果仁殺菌機,微波干貨滅菌機,微波蜜餞烘干設(shè)備,微波調(diào)味品干燥殺菌機等等
微波干燥原理:在微波場的作用下,極性分子會隨著磁場的磁極的變化從原來的隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向按照電場的極性快速變化,這種變化運動以每秒24.5億次的頻率(以2450HMZ頻率微波為例)進行,造成分子的劇烈運動與摩擦碰撞,從而產(chǎn)生熱量,微波能直接轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高。水是一種極性很強的分子,在微波場的作用下,水能極快地吸收微波提高自身的溫度,在溫度達到60度以上時,水分子就開始汽化,形成水氣進行蒸發(fā)脫離其它物質(zhì),溫度越高水分蒸發(fā)越快,從而達到烘干物質(zhì)的目的。
微波殺菌主要靠生物效應(yīng)和熱效應(yīng)。微波對細胞的生物效應(yīng)是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,造成細胞營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。
微波的熱效應(yīng)是菌體由于吸收微波能升溫。使物料的水分子升溫揮發(fā),從而使細菌體內(nèi)蛋白質(zhì)同時受到無極性熱運動和每秒鐘24.5億次震蕩的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞,而使蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后就失去生物活性。
相關(guān)設(shè)備可在公司產(chǎn)品展示目錄內(nèi)頁查詢,歡迎廣大客戶、來樣試驗、洽談合作!
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
農(nóng)機網(wǎng) 設(shè)計制作,未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
請輸入你感興趣的產(chǎn)品
請簡單描述您的需求
請選擇省份
聯(lián)系方式
河南旭通智能科技有限公司