山東省天華機(jī)械制造有限公司
產(chǎn)品型號(hào)THF-180Z
品 牌天華
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地曲阜市
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更新時(shí)間:2020-10-17 16:27:37瀏覽次數(shù):402次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 農(nóng)機(jī)網(wǎng)產(chǎn)品類型 | 全新 | 加工定制 | 是 |
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生產(chǎn)類型 | 國(guó)產(chǎn) | 外形尺寸 | 長(zhǎng) :4300mm,寬:480mm,高:1150mm |
整機(jī)重量 | 260kg |
溫控熟化黃元米果機(jī)技術(shù)參數(shù)黃元米果(黃年米果,黃米粿,堿米粿、黃粄)由粳米、植物堿或槐米等制成,是江西贛州、福建省、浙江省等地的傳統(tǒng)年節(jié)食品,與年糕外形相似,黃元米果黃里透綠,色澤晶瑩、清香柔韌,十分可口,滋味清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方法多種多樣,可蒸,煮,煟,燙,烤,炸,煎等等,既可當(dāng)菜又可當(dāng)主食
溫控熟化黃元米果機(jī)技術(shù)參數(shù)黃元米果(黃年米果,黃米粿,堿米粿、黃粄)由粳米、植物堿或槐米等制成,是江西贛州、福建省、浙江省等地的傳統(tǒng)年節(jié)食品,與年糕外形相似,黃元米果黃里透綠,色澤晶瑩、清香柔韌,十分可口,滋味清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方法多種多樣,可蒸,煮,煟,燙,烤,炸,煎等等,既可當(dāng)菜又可當(dāng)主食。天華黃元米果機(jī)(黃年米果機(jī))由電熱蒸箱,自動(dòng)溫控裝置,原料推進(jìn)器和出料頭組成,采用電機(jī)帶動(dòng)生產(chǎn),是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的米制食品機(jī)械,該機(jī)通過溫控儀自動(dòng)控制加熱蒸箱內(nèi)的水,達(dá)到米漿的熟化溫度后,把磨好的米漿倒入機(jī)器內(nèi),使米漿在一定的溫度下熟化后,經(jīng)絞龍推進(jìn)器推出經(jīng)模具定型即成,堿粑直徑可達(dá)9厘米,更換不同的原料,模具或機(jī)頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團(tuán)、扒糕等。
溫控熟化黃元米果機(jī)技術(shù)參數(shù)大禾米果又稱黃元米果,是贛州、梅州一代的客家特色產(chǎn)品,是以贛南本地產(chǎn)的糯性“大禾米”為主要原料,每年臘月均有黃元米果上市,是贛南客家人十分喜愛的食品和送禮待客的上等佳品。由于做工繁瑣,往往要親鄰朋友相助才會(huì)動(dòng)工制作,現(xiàn)都改為機(jī)器加工,節(jié)省人力,方便量產(chǎn)。制作黃元米果要先用黃元柴灰加開水過濾成灰水,冷卻后浸米一夜,次日用水磨磨成米漿,放入機(jī)器熟化成型、切段、冷卻后即可食用或貯存。做好的黃元米果色黃味鮮,通常用灰水浸沒,藏于缸中,可留至第三年夏天。有的切碎曬干,再用沙炒或袖炸,做成各種類型的果品。具有柔軟細(xì)嫩、熏香味鮮、爽口久藏的特點(diǎn)。
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