詳細(xì)介紹
風(fēng)味冷榨豆粕牛排機 天華牛排豆皮機、人造蛋白肉機是在*設(shè)備的基礎(chǔ)上研制的植物蛋白加工設(shè)備,該設(shè)備以冷榨豆粕為主要原料,采用電熱溫控,螺旋摩擦擠壓自熟方式,將豆粕粉、面粉等經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風(fēng)味面皮等食品。
牛排機生產(chǎn)產(chǎn)品種類:
1.素牛排(圓筒表面小波紋狀)
2.豆皮(圓筒表面光滑潔亮);
3.豆筋(呈繩狀);
4.豆花、豆絲(牛排或豆皮用切絲機切成絲);
5.素雞翅(有大、中、?。└餍危?/p>
6.風(fēng)味面皮(小麥面生產(chǎn))。
風(fēng)味冷榨豆粕牛排機制品的特點
1.產(chǎn)品用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào),如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人、是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等的新產(chǎn)品。
2.產(chǎn)品不需晾曬直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的*風(fēng)味小食品,產(chǎn)品必將以口感好、高蛋白、低脂肪、*而。
天華公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
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