風味年糕機

　　風味年糕機簡介：

　　是以大米、玉米、小米等糧食為原料，原料經(jīng)清水浸泡6-24小時后，連米帶水用磨漿機磨成米漿（磨漿的比蒸米的口感細膩），直接投入到年糕機中，通過的機器的電熱溫控裝置，把米漿水浴蒸煮熟化，由螺旋軸推揉勻質(zhì)，經(jīng)模具定型擠出成型，出機就是熱氣騰騰的熟年糕，添加營養(yǎng)豐富的紅豆、綠豆等雜糧，或加入現(xiàn)榨的水果汁、蔬菜汁就可生產(chǎn)出目前在市場上的彩色多維果蔬年糕。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。

　　多功能自熟年糕機THF-80Z生產(chǎn)效率：70-80公斤/小時，加熱器功率3+3KW，主電機3KW，輸送機0.4KW（調(diào)速），價格普鋼主機型7600元/套，不銹鋼主機型8800元/套。

　　THF-180Z生產(chǎn)效率：180-200公斤/小時，加熱器功率12KW，主電機7.5KW，輸送機0.4KW（調(diào)速），價格普鋼主機型8900元/套，不銹鋼主機型11800元/套。

　　THF-260Z型，適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機，加熱器功率24KW，生產(chǎn)效率：400公斤/小時，價格：普鋼主軸型12000元，不銹鋼主軸型17500元。

　　購機免費提供技術、配方，長期負責技術咨詢，機器保修兩年。

　　風味年糕機優(yōu)點：

　　1.耗能低，每小時耗電約3度；

　　2.年糕機廠家的年糕機體積小，重量輕，產(chǎn)量高；

　　3.造價低，占地小，無噪聲；

　　4.操作簡單，年糕機廠家的年糕機使用方便安全；

　　加不均要如何解決？

　　回答：先把米磨成米漿，拌米粉攪拌均勻再將年糕機運往模具中，加工過程中每下一步都要把殘料倒掉，這樣做出來的年糕更白更均勻。同時要去掉年糕的一角和中間一角，這樣不僅好看，吃起來也方便。

　　煮米的水要換水哦不要和年糕漿流動的方向一致(這是跟年糕機煮滾不一致的意思)不要高一塊低一塊重新起漿就可以啦實在不行就打漿也行哦

　　米粉磨的越細越均勻，在年糕制作的每一步，機器所處的位置比不是較合適。我家用的晚稻1號米粉，沖程也就40m左右，不均勻在正常不過了。淘寶上有很多化學勾兌的粉末。要在壓制碾粉的時候均勻的混合到米粉里。