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大型高溫滅菌釜粽子高溫殺菌鍋

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產(chǎn)品型號1000型

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更新時間：2019-03-07 15:41:54瀏覽次數(shù)：597次

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諸城市銘越機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：17條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：張玉華（銷售）

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品類型	全新	加工定制	是
生產(chǎn)類型	國產(chǎn)	外形尺寸	長 :2600mm,寬:1400mm,高:2900mm
整機(jī)重量	1200kg

大型高溫滅菌釜粽子高溫殺菌鍋 I5-6六六粑粑六一五菱采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。另外，鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等優(yōu)勢。

詳細(xì)介紹

大型高溫滅菌釜 粽子高溫殺菌鍋 I5-6六六粑粑六一五菱采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。另外，鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、大型高溫滅菌釜加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等優(yōu)勢。

粽子高溫殺菌鍋設(shè)備整體承壓方式可以分為內(nèi)承壓和外承壓兩種方式，咱們設(shè)備屬于內(nèi)承壓形式。由鍋體、大型高溫滅菌釜連接管道、自動控制盤三大部分構(gòu)成。鍋體的構(gòu)成：鍋體由封頭、筒體、密封圈、活動法蘭、鍋門以及鍋門轉(zhuǎn)盤組成

大型高溫滅菌釜從殺菌方式上分有三種：
1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌：粽子高溫殺菌鍋這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，大型高溫滅菌釜能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。