詳細介紹
番茄醬斬拌機 山東富森精工專注研發(fā)設備
斬刀為國內(nèi)廠家制作的上乘9Cr15不銹鋼斬刀;也可選配進口*;
斬鍋為國內(nèi)質(zhì)量*的專業(yè)鑄造商制作;
斬刀和斬鍋的間隙≤2mm;
整機采用304不銹鋼加工而成,做工精細,操作簡單,性能可靠;
可變頻加速。
番茄醬斬拌機 山東富森精工專注研發(fā)設備
*40技術(shù)參數(shù)
1.轉(zhuǎn)鍋容積:40L
2.生產(chǎn)能力:50kg
3.斬刀高速;500/720/1000r/min
4.斬刀把數(shù):3把
5.轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速:5/7rpm
6.功率:2.5kw
7.尺寸:900*700*800
8.價格:18500
*80技術(shù)參數(shù)
1.轉(zhuǎn)鍋容積:80L
2.生產(chǎn)能力:75kg
3.斬刀高速;720/1440/2910r/min
4.斬刀把數(shù):6把
5.轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速:7/11rpm
6.功率:5.5kw
7.尺寸:1300*720*950
8.價格:42000
*125技術(shù)參數(shù)
1.轉(zhuǎn)鍋容積:125L
2.生產(chǎn)能力:100kg
3.斬刀高速;4500r/min
4.斬刀把數(shù):6把
5.轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速:11/17rpm
6.功率:22.5kw
7.尺寸:2000*1800*1600
8.價格:55000
斬拌機產(chǎn)品簡介:
本機工作效率高,衛(wèi)生無污染,結(jié)構(gòu)合理,操作簡單,實用范圍廣??蓪θ忸?,果菜蔬,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進行深加工,是肉類加工生產(chǎn)中一個關(guān)鍵設備。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤,彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
斬拌機設備特點:
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其他原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細度好,大大的提高了肉制品的乳化效果。