詳細介紹
思念水餃肉餡斬拌機 山東富森精工機械優(yōu)勢特點:
1、機架采用不銹鋼板整體包制,轉鍋為鑄不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現象,色澤*、美觀、清潔衛(wèi)生;
2、斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、*的線切割加工技術制成,也可選配進口*,具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。斬刀和轉鍋的垂直度好,可保證在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長了刀的使用壽命;
3、主軸軸承采用NSK進口軸承,且采用大規(guī)格(重型軸承),抗震能力強,有效防止軸承損壞,延長使用壽命;
4、帶測溫裝置,可測量斬切過程中的肉溫變化;
思念水餃肉餡斬拌機 山東富森精工機械特點:斬拌機在利用斬刀旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬切成肉餡或肉泥狀,還可以將肉,輔料,水一起攪拌成均勻的乳化物。
采用變頻技術,刀速調整范圍大,省能源的特點,刀速,鍋速,斬刀與斬鍋的間隙,斬刀材質和刀的硬度設計很合理。
配置:整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理,美觀,易清洗
本機以不銹鋼制作,結構緊湊,美觀,易清洗
主要部件采用加工中心加工,確保加工的度
刀刃鋒利耐用,高速運行平穩(wěn),物料轉拌,乳化效果好
宣統(tǒng)進口軸承,電機符合歐標,抗過載能力強
轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果
刀尖與斬鍋的間隙小于2mm
用途:斬拌機是肉制品生產工藝中關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把厚料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其他輔料攪拌均勻,是賓館,酒家,食堂,肉類加工廠等單位所*肉類加工機械