詳細(xì)介紹
一次性餐具殺菌消毒設(shè)備|紙餐具微波滅菌機(jī)
技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)品型號(hào):QX-20HM5
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:20kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤30kVA
6、進(jìn)出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:650mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約9290×1310×1668mm
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%
11、生產(chǎn)效率:不同產(chǎn)品產(chǎn)量有所不同
12、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
13、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
一次性餐具殺菌消毒設(shè)備|紙餐具微波滅菌機(jī)明:
一次性餐具按原材料來源、生產(chǎn)工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類:
1、*物降解類:如紙制品(含紙漿模塑型、紙板涂膜型)、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等;
2、光/生物降解性材料類:光/生物降解塑料(非發(fā)泡)型,如光*物降解PP類;
3、易于回收利用材料類:如聚丙烯類(PP)、高抗沖聚苯乙烯類(HIPS)、雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS)、天然無機(jī)礦物填充聚丙烯復(fù)合材料制品等。
隨著人們生活水平的不斷提高,各種一次性紙制生活用品層出不窮,不斷推出了許多各式各樣、用在不同場(chǎng)合的生活用紙。在中國(guó),一次性紙制品的滲透率,尤其是衛(wèi)生紙和婦女衛(wèi)生用品,在一線城市遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于二、三城市和農(nóng)村地區(qū)。智研數(shù)據(jù)研究中心表示,隨著發(fā)達(dá)城市市場(chǎng)一次性紙制品的飽和,二、三線城市和農(nóng)村地區(qū)都成為新的市場(chǎng)增長(zhǎng)區(qū)域。
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1. 微波能的熱效應(yīng):在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下,食品中的蟲類和菌體會(huì)因分子極化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;
2. 微波能的非熱效應(yīng):高頻的電場(chǎng)也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和*理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用,也是造成細(xì)菌死亡原因之一。
3. 微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時(shí)間約1小時(shí),而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時(shí)間約90-180秒。
一次性餐具殺菌消毒設(shè)備應(yīng)用范圍:
微波設(shè)備可對(duì)已包裝、未包裝的不同物品進(jìn)行滅菌加工處理可用于:
1.糧食制品類:面包、月餅、面條、豆腐、豆腐干等。
2.蔬菜類:泡菜、竹筍、香菇類等。
3.水果類:荔枝、龍眼等。
4.奶制品、調(diào)味品、香精香料、方便面湯料、火鍋調(diào)料及各種液體等均可殺菌加工。
一次性餐具殺菌消毒設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢,有*的隔熱保溫性能,設(shè)備使用壽命長(zhǎng);設(shè)備體積小,便于安裝調(diào)試,易于與前后工序組合成流水線,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高整體生產(chǎn)效率;設(shè)備應(yīng)用人機(jī)界面和PLC系統(tǒng)自動(dòng)化控制,實(shí)時(shí)監(jiān)控,一鍵設(shè)定,系統(tǒng)全自動(dòng)。