東莞市萬佳機械設(shè)備有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號WJ-100C
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地東莞市
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更新時間:2022-10-29 17:22:08瀏覽次數(shù):955次
聯(lián)系我時,請告知來自 農(nóng)機網(wǎng)產(chǎn)品類型 | 全新 | 加工定制 | 是 |
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生產(chǎn)類型 | 國產(chǎn) | 外形尺寸 | 長 :3200mm,寬:2500mm,高:2300mm |
整機重量 | 6900kg |
萬佳熟食真空快速冷卻機,單次處理量:100KG/次,不銹鋼材質(zhì),機型精美,極省空間。應(yīng)用于各類蒸煮熟食加工,航空高鐵餐點冷卻保鮮配送等行業(yè)使用。
廣東小型100KG熟食真空冷卻機工廠訂制
廣東小型100KG熟食真空冷卻機工廠訂制
萬佳熟食真空冷卻機的工作原理:
萬佳熟食真空預(yù)冷機吸收了德國基礎(chǔ)技術(shù),取日本熟食真空預(yù)冷機的精細做工結(jié)合東莞萬佳機械多年的真空預(yù)冷機生產(chǎn)經(jīng)驗和國內(nèi)客戶使用反饋制作出新一代國產(chǎn)熟食真空預(yù)冷機。
萬佳熟食真空預(yù)冷機產(chǎn)品特點:
萬佳熟食真空快速冷卻機整機采用304不銹鋼制作而成,全鋼真空槽高強度抗壓箱體。確保真空殺菌功能做到好。
萬佳熟食真空快速冷卻機整機配件經(jīng)過多次測試。只選適用的。
回復(fù)低溫地濾空氣,防止降溫后外面高溫吸及食品內(nèi)。
多重油水分離技術(shù),減少換油加沒頻率。
萬佳熟食真空快速冷卻機產(chǎn)品性能介紹:
* 冷卻速度快:食品從100℃冷卻到常溫僅需10~25分鐘,冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有*的生產(chǎn)效率,強風(fēng)預(yù)冷需要5小時,冷庫需要10小時以上。
* 冷卻溫度均勻:由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度(壓力值)四周均衡,所以食品內(nèi)外溫度均勻;
* 避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進氣,其空氣是經(jīng)過過濾的氣體,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物,可避免空氣中細菌、懸浮物等對食品的二次污染;
* 無細菌污染:冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生。
* 提高熟食制品的質(zhì)量:由于冷卻時間短,可大限度地避免食品物料在高溫時產(chǎn)生的油脂氧化,淀粉糊化等反應(yīng);
* 綠色食品:有效地避免了食品降溫過程在60℃~30℃所產(chǎn)生的細菌繁殖,延長食品保鮮期,可使熟食品避免添加防腐劑,成為真正的綠色食品。延長食品的保存期,營養(yǎng)價值,口感風(fēng)味。
* 性能*:設(shè)備占地面積小,無任何污染物,直接裝置于熟食品生產(chǎn)車間,安全衛(wèi)生。
* 智能化系統(tǒng):可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機的真空度,并且可遠程操控,便于監(jiān)控設(shè)備運行和快速解決設(shè)備故障。
萬佳熟食真空預(yù)冷機具有降溫速度快,低能耗,殺菌率高的優(yōu)點。其*的設(shè)計理念和完的融合技術(shù)墊定了萬佳真空預(yù)冷機的堅實基礎(chǔ)。
廣東小型100KG熟食真空冷卻機工廠訂制
萬佳熟食真空冷卻機的應(yīng)用范圍:
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