粉絲粉條機機器操作簡便 可生產(chǎn)加工肥羊粉

粉絲粉條機機器操作簡便 可生產(chǎn)加工肥羊粉
粉條粉絲扁粉粉皮等是傳統(tǒng)的淀粉食品，晶瑩剔透，條形均勻，耐煮，無論是夏季涼拌，還是冬季涮火鍋，它都能吸收各種鮮美湯料的味道，口感爽滑筋道，深受人們喜愛，粉條機生產(chǎn)加工的粉條粉絲由于在熟化過程采用的是電熱水煮方式，由自動溫控儀器保持一定的恒溫使淀粉漿熟化，這樣加工出來的粉條筋道、耐煮性更好，生產(chǎn)過程中無須燒煤，加工產(chǎn)品干凈衛(wèi)生，拋棄了煙熏火燎的傳統(tǒng)粉條生產(chǎn)工藝。
傳統(tǒng)工藝做粉條采用打芡的方式，先用熱水將淀粉燙開，在加入生粉打糊，打好的糊通過瓢漏或擠出機出條進入熱水鍋，然后再撈到冷水鍋冷卻后挑桿冷凍晾曬，整個生產(chǎn)過程勞動強度大，用工多，而粉條機則不同，生產(chǎn)加工時，淀粉和水按一定的比例和成稀漿狀，倒入粉條機內(nèi)自動熟化，自動成型，有2人即可生產(chǎn)，所以說粉條機節(jié)能省工，勞動強度小，老人和家庭婦女也可操作。
粉條機生產(chǎn)原料廣泛，一機多用，采用各種薯類淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉、豆類淀粉、米漿、玉米漿等可加工粉條、粉絲、扁粉、粉皮、東北大拉皮、米線米粉米豆腐和玉米馇條等，擴大了用戶的產(chǎn)品種類，拓寬了用戶的市場銷售面，真正實現(xiàn)了少投資，高收益。
鮮粉條機提高了設(shè)備的使用率,我公司研制生產(chǎn)的粉條機,重量65公斤,米線米粉米豆腐和玉米馇條等

紅薯粉條機工作原理：
將淀粉和水按比例調(diào)漿后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用*的雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過程中經(jīng)100度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以和手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費。一斤淀粉可以加工一斤粉絲（原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。
原料：紅薯淀粉,粉條機加熱方式分為電熱管加熱或蒸汽加熱兩種,并且還可進一步開發(fā)成方便粉絲,電費：(7.5千瓦×0.90元/度)÷140公斤/小時=0.0482元/公斤,林博士的高度評價,適合我國國情,客戶可以根據(jù)電壓和產(chǎn)量來選擇適用的粉條機工藝技術(shù)成熟：該項加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛,*等優(yōu)點,專家評價：淀粉粉絲加工技術(shù)及其成套設(shè)備經(jīng)過十幾年的研究和不斷的完善提高,可生產(chǎn)多種原料,有2人即可生產(chǎn)

粉條機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械，生產(chǎn)工藝簡單易操作，淀粉加水和成稀漿倒入機器內(nèi)即可，自動熟化，一次成型，具有多快好省四大優(yōu)點，是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機械。其具體優(yōu)點如下：
一、多：粉條機適用原料廣，產(chǎn)品花樣多
1、使用玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等淀粉可以生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、苕粉、粉耗子等。
二、快：粉條機生產(chǎn)速度快，每小時生產(chǎn)粉條150-180公斤左右，比人工生產(chǎn)快5-6倍。
三、好：
1、粉條機的攪龍采用圓鋼加工而成型，精度高，使用壽命長。
2、粉條機自配水浴蒸煮箱，由電子控溫裝置控制電加熱系統(tǒng)，使通過機器的淀粉漿在恒定的溫度下熟化成型，可以防止淀粉熟化不均勻，粉條不耐煮下鍋糊湯。
3、粉條機通過電熱方式熟化，拋棄了傳統(tǒng)方式加工粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。
四、?。悍蹢l機稀漿即可生產(chǎn)，無須打芡，節(jié)省了人工，生產(chǎn)種類多，減少了投資。
(紅薯、馬鈴薯、木薯等)薯類、（玉米、小麥、豌豆、綠豆等）米豆類淀粉，無需添加劑或少量添加劑（明礬、食鹽）等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，所出粉制品耐煮時間可達20-30分鐘。
粉條機生產(chǎn)加工的粉條粉絲由于在熟化過程采用的是電熱水煮方式,配有操作說明書,淀粉和水按一定的比例和成稀漿狀,玉米類等多種淀粉按不同比例混合進行生產(chǎn)

粉條機，粉絲粉條機具體介紹：
1．工藝技術(shù)成熟
該項加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多規(guī)格的產(chǎn)品。不僅能加工薯類淀粉粉絲，而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀粉的粉條、粉絲、粉皮、扁粉；使用烘干式多功能粉條機，可不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常生產(chǎn)。
2．成套設(shè)備性能好、用途廣且可單獨使用
該成套設(shè)備系自行設(shè)計，結(jié)構(gòu)、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、機器價格合理、安裝使用維修方便，同一機器可進行各種淀粉加工，一般農(nóng)家均能使用。
3．效率高，一臺機器生產(chǎn)多種產(chǎn)品
生產(chǎn)多種規(guī)格，減少設(shè)備投資。只需更換模片就能用同一臺粉絲機生產(chǎn)不同規(guī)格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮，一機多用提高了設(shè)備的使用率。
4．成品質(zhì)量好、易銷售
生 產(chǎn)精制淀粉薯類精絲、豆類中高檔粉絲的售價比普通工藝制作的產(chǎn)品能提高50-98%。所產(chǎn)的粉絲條外觀品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量俱佳，很適合薄膜袋包裝后銷往 城鎮(zhèn)、市區(qū)的集貿(mào)市場、商店、超市；并且還可進一步開發(fā)成方便粉絲、旅游粉絲、碗裝粉絲等系列產(chǎn)品和包裝形式，利潤更為豐厚。
淀粉粉絲加工技術(shù)及其成套設(shè)備經(jīng)過十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規(guī)模生產(chǎn)，并得到了中科院薯類專家的高度評價，此加工技術(shù)及成套設(shè)備已通過專家鑒定，并榮獲重大科技成果進步獎，得到了社會各界的肯定，確認在國內(nèi)同行中居*水平。
5.產(chǎn)品優(yōu)勢
一臺小蒸汽鍋爐可以帶動多臺設(shè)備進行生產(chǎn)，適合批量工廠化加工。小加工作坊逐漸過渡為工廠化，集約化生產(chǎn)，是市場發(fā)展趨勢，,該設(shè)備為有志之士,家用粉條機,加快致富步伐提供的便捷之路。
小型粉條機,玉米粉條機一臺小蒸汽鍋爐可以帶動多臺設(shè)備進行生產(chǎn),并且還可進一步開發(fā)成方便粉絲,很適合薄膜袋包裝后銷往城鎮(zhèn)


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