南瓜子微波烘干機(jī)

南瓜子微波烘干機(jī)適用于南瓜子、白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、核桃仁等多種食品的烘干，烘干速度快，產(chǎn)品品質(zhì)好，可以在極短的時(shí)間內(nèi)完成烘干的過(guò)程，且烘干后的瓜子色澤自然，外形美觀，香脆可口，是一款工藝*的微波烘干設(shè)備。

南瓜子是南瓜干燥成熟的種子，主產(chǎn)于浙江、江西、河北、山東等地，有補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效，常用作休閑食品，深受顧客的喜愛(ài)，具有廣大的市場(chǎng)。傳統(tǒng)的南瓜子烘干多采用自然光曬和熱風(fēng)對(duì)流烘干，烘干時(shí)間長(zhǎng)，且容易因加熱不均勻而導(dǎo)致外干內(nèi)濕的現(xiàn)象，產(chǎn)品品質(zhì)下滑；而采用微波烘干設(shè)備烘干，可在數(shù)分鐘內(nèi)完成烘干，且加熱均勻，產(chǎn)品品質(zhì)好，*程度的保存期營(yíng)養(yǎng)成分，產(chǎn)品成品率高，提升企業(yè)效益。

采用微波烘干設(shè)備烘干南瓜子具有以下特點(diǎn)：

加熱迅速，加熱均勻，烘干時(shí)間短，產(chǎn)品品質(zhì)得到提升。微波烘干設(shè)備是通過(guò)微波對(duì)南瓜子進(jìn)行非接觸式的整體加熱，它是使物料本身成為發(fā)熱體，無(wú)需熱傳導(dǎo)過(guò)程，因此可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱烘干的目的；微波的選擇性加熱使物料表里同時(shí)均勻加熱，沒(méi)有熱梯度，加熱均勻，可以*程度的保存南瓜子的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤、香味等，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

有效殺滅南瓜子附帶的細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌等。微波殺菌的作用是微波電場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)雙重作用的結(jié)果，物料可以在較低的溫度下完成殺菌滅酶的過(guò)程，由于加熱速度快，時(shí)間短，所以能做大限度的保存物料的活性和營(yíng)養(yǎng)成分，達(dá)到殺菌、滅霉、保鮮的目的。

節(jié)能高效，沒(méi)有環(huán)境污染。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無(wú)其他損耗。故熱效率高，節(jié)能，比紅外加熱技能1/3以上；設(shè)備采用電能轉(zhuǎn)換成微波能的方式工作，沒(méi)有其他能源，沒(méi)有坩堝、鍋爐，沒(méi)有污染性氣體與分成排放，沒(méi)有環(huán)境污染。

南瓜子微波烘干機(jī)采用PLC自動(dòng)化控制、微波功率可調(diào)、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動(dòng)，操作簡(jiǎn)單，勞動(dòng)強(qiáng)度低；設(shè)備主要采用不銹鋼板制造，結(jié)實(shí)堅(jiān)固，外形美觀，清洗方便，日常維護(hù)簡(jiǎn)單。

我司生產(chǎn)的微波烘干設(shè)備質(zhì)量好，有保證，是國(guó)內(nèi)；熱烈歡迎各界用戶，現(xiàn)場(chǎng)考察、參觀及洽談；我們將竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

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分等，選擇適宜的微波功率和照射時(shí)間。因此，使用微波干燥時(shí)，應(yīng)對(duì)被干燥物料進(jìn)行加工工藝實(shí)驗(yàn)，以保證取得良好的干燥滅菌效果。如對(duì)

中藥丸劑的干燥應(yīng)使用小功率快速長(zhǎng)距離的干燥方法，以防丸劑的爆裂，影響其質(zhì)量。一般微波干燥處理過(guò)的丸劑比傳統(tǒng)方法處理的丸劑，保質(zhì)期要長(zhǎng)以上。此外，選擇微波干燥

滅菌設(shè)備時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)中藥物的處理量應(yīng)用適宜功率的設(shè)備?？梢杂霉烙?jì)法，按照熱功當(dāng)量理論和實(shí)際操作情況，一般按每脫水量進(jìn)行測(cè)算。例如，需要處理的丸藥量為，

要求含水率從%脫水降至%則總脫水量為 需要配置的設(shè)備功率為，即需配置左右的微波設(shè)備方能滿足生產(chǎn)需求，一般配以 額定功率?？梢?jiàn)，微波技術(shù)用于中藥制劑的干燥滅菌，不

僅干燥速度快，能源利用率高，干燥滅菌效果好，成品質(zhì)量高，而且可以進(jìn)行連續(xù)化自動(dòng)化生產(chǎn)，工作效率高生產(chǎn)環(huán)境好，符合要求，值得推廣應(yīng)用。波真空干燥是隨微波干燥技

術(shù)發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)新的組合干燥技術(shù)。不僅具有干燥速度快時(shí)問(wèn)短物料溫度低色香味及營(yíng)養(yǎng)成分保留好等優(yōu)點(diǎn)，而且容易控制，能干燥多種不同類型的物料。目前我國(guó)雖有一些單

位正在進(jìn)行研究，但其技術(shù)性能還需要完善，機(jī)理和工藝方面也還有很多問(wèn)題需要深化和研究。國(guó)內(nèi)目前的研究單位有江南大學(xué)食品學(xué)