曲阜興運輸送機械設(shè)備有限公司

主營產(chǎn)品: 雙螺帶攪拌機,臥式梨刀式攪拌機,農(nóng)用汽油旋耕機,物流皮帶分揀機

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山東曲阜市書院街道104國道白陶鐵路北
編:
鋪:
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如何正確安裝和保養(yǎng)和面機

2020-6-4  閱讀(1441)

  工作原理:
 
  螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
 
  安裝:
 
  1、和面機機器四腳應(yīng)放平,減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險。
 
  2、和面機檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關(guān)是否完好。
 
  3、和面機齒輪處加適量的潤滑油。
 
  4、和面機各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次。
 
  5、和面機接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向。(攪拌器向后轉(zhuǎn))
 
  6、和面機運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響。
 
  7、和面機空車運行30分鐘后復查各堅固件,再進行工作。
 
  注意事項:
 
  1、該機使用電源電壓偏差不超過發(fā)±5%。
 
  2、必須按額定和面量操作,如和制過硬面團必須減少面量。不允許在面斗內(nèi)發(fā)酵面團。額定和面量水面比為水:如0.45--0.5:1。
 
  3、和面時要先放面后加水,不可倒轉(zhuǎn)。只有和面完成后可使倒轉(zhuǎn)倒出面團。
 
  4、開機時不可將手及其它物品放入面斗內(nèi),以免發(fā)生危險。
 
  5、用完后切斷電源,清理干凈,常時間不用將電鍍部分涂上一層食用油以防生銹。
 
  6、本機為防滴形結(jié)構(gòu),該器具不得用噴水管沖洗。
 
  和面機的清洗保養(yǎng):
 
  1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固。
 
  2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負。
 
  3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電機。
 
  4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污,應(yīng)及時檢修,更換油封。
 
  5.機器使用完后應(yīng)及時進行清洗,以免影響再次使用。
 
  6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的低點,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命。
 
  7.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
 


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