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農(nóng)機化技術(shù)推廣典型案例之推進甘蔗生產(chǎn)機械化全程全面發(fā)展 牢牢端穩(wěn)中國“糖罐子”
導(dǎo)讀：近年來，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)機械化服務(wù)中心技術(shù)推廣站機具裝備數(shù)量持續(xù)增長，成功創(chuàng)建3個全國主要農(nóng)作物(甘蔗)生產(chǎn)全程機械化示范縣，總結(jié)推廣10個甘蔗生產(chǎn)技術(shù)模式和5種經(jīng)營模式。
【農(nóng)機網(wǎng) 地方農(nóng)機】近年來，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)機械化服務(wù)中心技術(shù)推廣站圍繞水稻生產(chǎn)全程機械化薄弱環(huán)節(jié)，通過邀請國家專家團隊、補貼政策傾斜、項目示范引領(lǐng)、探索技術(shù)模式、搭建交流平臺等措施，機具裝備數(shù)量持續(xù)增長，成功創(chuàng)建3個全國主要農(nóng)作物(甘蔗)生產(chǎn)全程機械化示范縣，總結(jié)推廣10個甘蔗生產(chǎn)技術(shù)模式和5種經(jīng)營模式，相繼發(fā)布多個地方標準和作業(yè)標準，公開出版2本書籍，在全國首次提出甘蔗機收減損降雜技術(shù)探索研究，甘蔗生產(chǎn)全程機械化水平逐步提升，關(guān)鍵環(huán)節(jié)取得突破性進展，推廣成效顯著。
一、基本情況
(一)機構(gòu)基本情況
廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)機械化服務(wù)中心是自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳管理的副廳級公益一類參公事業(yè)單位。廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)機械化服務(wù)中心技術(shù)推廣站屬廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)機械化服務(wù)中心內(nèi)設(shè)機構(gòu)，從事農(nóng)機化推廣技術(shù)人員14人，其中高級工程師1人，中級工程師2人，助理工程師3人，技術(shù)員8人；主要負責(zé)農(nóng)機化先進適用技術(shù)與裝備的引進開發(fā)、試驗示范和推廣應(yīng)用，承擔(dān)農(nóng)業(yè)機械化試驗示范推廣項目的立項論證和組織實施，組織開展農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)與裝備的展示演示和咨詢服務(wù)等工作。
(二)工作背景及面臨形勢
習(xí)近平總書記強調(diào)“端自己的飯碗、裝自己的糧食是底線，甘蔗、大豆等重要農(nóng)產(chǎn)品要扶持保護，不能放任不管，不能全靠進口。”廣西甘蔗面積及產(chǎn)量連續(xù)十八年均居全國第一位，占比60%左右，是廣西的千億元產(chǎn)業(yè)之一。食糖作為國家戰(zhàn)略儲備物資，廣西要將食糖安全這個擔(dān)子挑在肩上，牢牢守住1150萬畝甘蔗生產(chǎn)保護區(qū)紅線。在勞動力日趨下降的當(dāng)下，必須走機械化道路才能端穩(wěn)中國人手中的“糖罐子”。推進糖料蔗生產(chǎn)全程機械化，實現(xiàn)食糖產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)性“降本增效”已成為國家和自治區(qū)迫切需要解決的問題。
(三)總體思路
圍繞甘蔗生產(chǎn)全程機械化薄弱環(huán)節(jié)，通過邀請國家專家團隊、補貼政策傾斜、項目示范引領(lǐng)、探索技術(shù)模式、搭建交流平臺等措施，加快補齊甘蔗生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)機具裝備，推進蔗地宜機升級改造、農(nóng)機農(nóng)藝和信息化融合，為甘蔗生產(chǎn)機械化創(chuàng)設(shè)良好作業(yè)條件，不斷探索總結(jié)可復(fù)制、可推廣的甘蔗生產(chǎn)全程機械化技術(shù)模式和解決方案，進一步提升甘蔗種植、收獲等薄弱環(huán)節(jié)機械化水平，推進甘蔗生產(chǎn)機械化全程全面發(fā)展，促進蔗糖產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。
二、主要做法
(一)匯聚專家智慧，共同探索廣西甘蔗機械化發(fā)展之路。為推動廣西甘蔗生產(chǎn)機械化發(fā)展，廣西5次邀請農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)部主要農(nóng)作物生產(chǎn)機械化專家組組長、中國工程院院士、華南農(nóng)大羅錫文教授和農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)部主要農(nóng)作物生產(chǎn)機械化專家組甘蔗專業(yè)組和糖料體系專家到廣西指導(dǎo)甘蔗生產(chǎn)機械化工作，匯聚專家智慧，在推進宜機化改造、農(nóng)機農(nóng)藝融合、機具研發(fā)、技術(shù)模式創(chuàng)新等方面共同探索，針對甘蔗生產(chǎn)機械化難點、痛點提出了解決方案，連續(xù)三年形成《廣西甘蔗生產(chǎn)全程機械化發(fā)展狀況調(diào)研報告》報農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機化總站。
(二)聚焦破解短板，推動甘蔗生產(chǎn)機械裝備研發(fā)。采用多種形式分區(qū)域、分環(huán)節(jié)開展農(nóng)機化需求調(diào)研，制定發(fā)布《2018-2020廣西農(nóng)機產(chǎn)品需求與科研導(dǎo)向目錄》和《2021-2023廣西農(nóng)機產(chǎn)品需求與科研導(dǎo)向目錄》，同時與自治區(qū)工信廳、科技廳、糖辦及相關(guān)企業(yè)成立新機具技術(shù)保障分隊，加強作業(yè)質(zhì)量跟蹤服務(wù)，引導(dǎo)企業(yè)對甘蔗生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)農(nóng)機裝備的研發(fā)攻關(guān)，近三年來，累計研發(fā)甘蔗生產(chǎn)相關(guān)機械200多臺套；積極爭取科技、工信等部門在研發(fā)資金安排上給予優(yōu)先支持，2016年以來，通過廣西科技重大專項、創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展專項等科研項目資金支持甘蔗機械化科研項目20項，扶持金額7140萬元。
(三)強化政策保障，發(fā)揮惠農(nóng)補貼政策導(dǎo)向作用。一是選擇甘蔗生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)急需的重點機具設(shè)備列入自治區(qū)配套資金累加補貼范圍，2018年以來，甘蔗機械已使用農(nóng)機購置補貼資金17.9億元，拉動社會投資52.16億元。其中甘蔗收獲機已補貼2437臺，補貼資金13.1億元；二是推行常態(tài)化作業(yè)補貼機制，對甘蔗耕、種、管、收、運等全環(huán)節(jié)機械化作業(yè)進行補貼，同時為改善蔗地機械化作業(yè)條件，設(shè)立高效機收基地建設(shè)以獎代補資金，近三年累計使用作業(yè)補貼資金6.21億元。在新一輪作業(yè)補貼政策中，通過提高1.2米行距以上耕作補貼額度，增設(shè)糖企機收獎補等政策，推進甘蔗機收多元化發(fā)展。
(四)強化示范引領(lǐng)，探索總結(jié)甘蔗生產(chǎn)全程機械化解決方案。投入自治區(qū)財政資金3000萬元，建成17個可借鑒、可復(fù)制、可推廣的高效機收糖料蔗生產(chǎn)全程機械化示范基地，均以實現(xiàn)高效機收為目標，通過開展宜機化改造、土壤改良、農(nóng)機農(nóng)藝融合、機具配套方案、技術(shù)路線、作業(yè)模式等高效機收集成試驗研究，探索總結(jié)具有區(qū)域特點的甘蔗生產(chǎn)全程機械化解決方案，在全區(qū)范圍內(nèi)進行推廣。截止目前，已建成示范基地面積達到1.62萬畝，輻射帶動面積超過30萬畝。
(五)搭建交流平臺，加強新機具新技術(shù)的展示推廣。一是為推動甘蔗生產(chǎn)機械化合作共享，從2016年以來，連續(xù)舉辦6屆中國-東盟農(nóng)業(yè)機械暨甘蔗機械化博覽會，每年吸引100多家企業(yè)參展參演，其中2022年參展企業(yè)達到190多家，創(chuàng)歷屆最高，歷屆展覽規(guī)模近30000平米，參展機具1300多臺套，參展人員3萬多人。二是充分利用甘蔗機械化現(xiàn)場會、“田間日”和培訓(xùn)班等活動，加快新機具新技術(shù)示范推廣。近三年，舉辦約20期全區(qū)性現(xiàn)場演示會，參加現(xiàn)場觀摩3000人次以上，現(xiàn)場演示機具超500臺(套)。三是聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機化技術(shù)推廣總站、中國農(nóng)機化協(xié)會等38個單位在疫情期間共同舉辦68場甘蔗機械化線上交流活動，共68位國內(nèi)外甘蔗行業(yè)專家、學(xué)者授課，線上線下參與人次超10萬。
全區(qū)甘蔗生產(chǎn)全程機械化技術(shù)現(xiàn)場演示會
三、取得成效
(一)甘蔗機械化高效作業(yè)能力有保障。“十三五”以來，主要以實現(xiàn)糖料蔗機械化高效生產(chǎn)為推廣方向，推廣的大型、高效機具保有量大幅增加。其中：甘蔗聯(lián)合收獲機保有量達到2897臺，比“十三五”初期增加2725臺，增長16倍，國產(chǎn)聯(lián)合收獲機占比從2014年0%到現(xiàn)在的97.9%，聯(lián)合收獲機實現(xiàn)國內(nèi)自給，從根本上解決國外品牌機具價格昂貴的問題，基本可滿足全區(qū)需要，實現(xiàn)“有機可用”；甘蔗聯(lián)合種植機擁有量達到2374臺，比“十三五”初期增加1309臺，機具數(shù)量翻一倍。200匹馬力以上拖拉機856臺，植保無人機2051臺，秸稈打捆機424臺，實現(xiàn)了從無到有的突破，為甘蔗生產(chǎn)機械化高效作業(yè)提供了有力保障。
(二)甘蔗生產(chǎn)機械化水平有提升。2022年末，全區(qū)甘蔗耕種收綜合機械化水平69.07%，其中機耕水平99.75%，機種水平66.49%，機收水平31.04%。與“十三五”初期相比甘蔗耕種收綜合機械化水平提高了12個百分點，特別是機收水平提高了21個百分點。廣西部分縣區(qū)甘蔗機械化水平快速提升，扶綏縣、江州區(qū)、武鳴區(qū)等3個縣區(qū)已獲批全國主要農(nóng)作物(甘蔗)生產(chǎn)全程機械化示范縣。
(三)總結(jié)推廣甘蔗生產(chǎn)技術(shù)模式和經(jīng)營模式有創(chuàng)新。一是通過甘蔗高效機收示范基地建設(shè)，探索熟化形成多種包括宜機化改造、品種宜機、農(nóng)機農(nóng)藝和信息化深度融合、機具配套方案等技術(shù)內(nèi)容的機械化解決方案，總結(jié)形成適宜高效大型機械作業(yè)的大農(nóng)機技術(shù)、適宜丘陵山區(qū)高效分步式機收、旱區(qū)水肥一體化+生產(chǎn)全程機械化、“糖企+合作社”的糖企自營全程機械化技術(shù)、東亞現(xiàn)代農(nóng)場、北回歸線、高豐農(nóng)場、慧拓模式等10個生產(chǎn)全程機械化技術(shù)模式，其中全區(qū)推廣面積超過20萬畝有2種，推廣超10萬畝的有4種，引領(lǐng)示范效果顯著。二是引導(dǎo)種植大戶、農(nóng)業(yè)公司和種植農(nóng)場通過多種生產(chǎn)經(jīng)營方式開展適度規(guī)模經(jīng)營，探索并推廣適用于機械化作業(yè)的“全程機械化作業(yè)托管模式”、“機收集運一體化模式”、“現(xiàn)代農(nóng)場經(jīng)營管理模式”和“土地流轉(zhuǎn)糖企轉(zhuǎn)包經(jīng)營模式”、“四聯(lián)管”等5種適宜生產(chǎn)機械化作業(yè)的經(jīng)營模式。這些經(jīng)驗總結(jié)形成《廣西積極探索甘蔗生產(chǎn)全程機械化模式》報農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機化司，獲在《農(nóng)業(yè)機械化情況》上發(fā)表，向全國介紹、推廣。三是根據(jù)廣西丘陵山區(qū)地塊小、坡度大、石頭多等特殊的地形地貌，探索總結(jié)高效聯(lián)合機收、高效分步式機收、聯(lián)合機收+二次除雜等多元化機收模式，獲省外借鑒推廣應(yīng)用。
東亞現(xiàn)代農(nóng)場基地機收現(xiàn)場
(四)甘蔗機械化技術(shù)標準和規(guī)范制定有成果。相繼發(fā)布《自走式中耕機技術(shù)條件》《甘蔗田間收集搬運機技術(shù)條件》等多款機具的地方標準，制定推廣《糖料蔗生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合技術(shù)規(guī)范》、《糖料蔗機械寬窄行種植作業(yè)技術(shù)規(guī)范》、《糖料蔗機械聯(lián)合收獲作業(yè)技術(shù)規(guī)范》等多項機械化作業(yè)標準，組織編寫《廣西甘蔗機械化》、《廣西甘蔗生產(chǎn)全程機械化技術(shù)及推廣應(yīng)用》書籍公開出版。在全國首次提出甘蔗機收減損降雜技術(shù)探索研究，起草形成《甘蔗機收減損降雜技術(shù)指導(dǎo)意見》，并由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機械化總站向全國發(fā)布推廣。
甘蔗機收減損降雜技術(shù)大比武機手合影
四、經(jīng)驗啟示
甘蔗生產(chǎn)全程機械化是一個系統(tǒng)工程，既涉及“農(nóng)”，又涉及“工”，因此還要考慮適應(yīng)性問題和配套服務(wù)問題等，不是有機具裝備就能解決問題，特別是甘蔗機收，要從蔗地整理、種植農(nóng)藝、機具配套、糖企壓榨工藝等多方面綜合、系統(tǒng)地考慮，甘蔗生產(chǎn)全程機械化還要在不斷探索與實踐中，逐步找到適合本地區(qū)的發(fā)展模式和適用機型。
國家甘蔗專家團隊審議《廣西甘蔗生產(chǎn)全程機械化發(fā)展狀況調(diào)研報告》
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