走出“嘴甜心苦”困境，甘蔗生產(chǎn)全程機械化進一步發(fā)展

2019-08-30 17:36:09 來源：農(nóng)機網(wǎng)原創(chuàng) 作者：四夕閱讀量：48590 評論

導(dǎo)讀：甘蔗作為制造蔗糖的原料，大約在周朝周宣王時期就傳入我國南方，是我國極為重要的經(jīng)濟作物，而我國也是世界產(chǎn)糖大國和消費大國之一。我國蔗糖產(chǎn)業(yè)因食糖價格波動大、發(fā)達國家的糖業(yè)保護政策、保護機制與存貯機制不健全等原因使得競爭力相對較低，但與此同時，農(nóng)業(yè)生物質(zhì)能計劃等相關(guān)政策的落實卻也為蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的契機。

　　【農(nóng)機網(wǎng) 編輯視角】7月28日，華南理工大學(xué)科研人員宣布我國*低升糖指數(shù)蔗糖研制成功并實現(xiàn)量產(chǎn)。據(jù)介紹，甘蔗富含多酚類抗氧化活性物質(zhì)，抗氧化活性是高抗氧化活性水果蔬菜藍莓的11倍、菠菜的21倍。而低升糖指數(shù)蔗糖富含甘蔗活性物質(zhì)，能延緩小腸對糖的消化吸收，從而起到穩(wěn)定血糖的功效，同時，修復(fù)受損胰腺組織，增強胰島素敏感性，從而起到穩(wěn)定血糖和提高糖耐量的功效。

　　甘蔗作為制造蔗糖的原料，大約在周朝周宣王時期就傳入我國南方，是我國極為重要的經(jīng)濟作物，而我國也是世界產(chǎn)糖大國和消費大國之一。我國蔗糖產(chǎn)業(yè)因食糖價格波動大、發(fā)達國家的糖業(yè)保護政策、保護機制與存貯機制不健全等原因使得競爭力相對較低，但與此同時，農(nóng)業(yè)生物質(zhì)能計劃等相關(guān)政策的落實卻也為蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的契機。

　　以廣西為例，我國對于糖料蔗生產(chǎn)保護區(qū)的種植補貼政策對蔗農(nóng)實施補助政策，促進了蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。按照今年中央一號文件要求，未來農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還將繼續(xù)加大投入力度，鞏固提升產(chǎn)能，強化市場調(diào)控、穩(wěn)定市場價格，促進糖料生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

　　政策落地：廣西糖料蔗生產(chǎn)保護區(qū)實施種植補貼

　　一方面是以入廠原料蔗產(chǎn)量為依據(jù)對蔗農(nóng)進行補助，引導(dǎo)蔗農(nóng)加強對地力的保護和培育。這類補貼以中央財政補貼為主，而廣西當?shù)乜山Y(jié)合本地農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，按照相關(guān)規(guī)定統(tǒng)籌利用耕地地力保護補貼及耕地質(zhì)量提升相關(guān)資金。

　　2016年，中央財政全面推開農(nóng)業(yè)“三項補貼”改革工作，將農(nóng)作物良種補貼、種糧農(nóng)民直接補貼和農(nóng)資綜合補貼合并為農(nóng)業(yè)支持保護補貼，政策目標調(diào)整為支持耕地地力保護和糧食適度規(guī)模經(jīng)營；2017年，中央財政積極推進涉農(nóng)資金統(tǒng)籌整合，將農(nóng)業(yè)支持保護補貼等進一步歸并設(shè)置為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金；2017—2018年，中央財政每年安排耕地地力保護補貼資金1204.85億元，引導(dǎo)農(nóng)民采取秸稈還田、深松整地、減少化肥農(nóng)藥用量、使用有機肥等措施，提升耕地地力。

　　另一方面，加快落實廣西糖料蔗生產(chǎn)保護區(qū)內(nèi)650萬畝非“雙高”基地建設(shè)補貼，支持高標準農(nóng)田建設(shè)。

　　2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同財政部整合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)專項資金、土地整治工作專項資金和水利發(fā)展資金中用于農(nóng)田水利建設(shè)部分，設(shè)立農(nóng)田建設(shè)補助資金，重點用于高標準農(nóng)田及農(nóng)田水利建設(shè)，穩(wěn)定和優(yōu)化農(nóng)田布局，全面提升農(nóng)田質(zhì)量。對于廣西糖料蔗生產(chǎn)保護區(qū)內(nèi)650萬畝非“雙高”基地建設(shè)，各地可根據(jù)高標準農(nóng)田建設(shè)相關(guān)規(guī)劃，在政策規(guī)定范圍內(nèi)，統(tǒng)籌中央財政和地方資金，結(jié)合實際積極支持高標準農(nóng)田及農(nóng)田水利建設(shè)。

　　積極探索：開啟甘蔗生產(chǎn)全程機械化模式

　　2019年8月9日，由廣西農(nóng)機化技術(shù)推廣總站組織的專家組前往崇左扶綏對2018年甘蔗生產(chǎn)機械化試驗示范園區(qū)項目進行了考核驗收，經(jīng)專家組現(xiàn)場評分，確認該項目通過驗收。近日，廣西各級農(nóng)機化中心調(diào)研組還在來賓市、武宣縣、百色市等地開展了甘蔗生產(chǎn)全程社會化服務(wù)試點工作調(diào)研指導(dǎo)。

　　近年來，廣西推進蔗區(qū)“雙高”基地建設(shè)，注重強化農(nóng)機農(nóng)藝融合、農(nóng)機服務(wù)模式與農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營相適應(yīng)，因地制宜探索甘蔗生產(chǎn)全程機械化模式，為提升全區(qū)甘蔗全程機械化水平夯實基礎(chǔ)。甘蔗生產(chǎn)機械化已初步形成了全程機械化作業(yè)托管模式、“機收集運”一體化模式、“現(xiàn)代農(nóng)場”經(jīng)營管理模式、土地流轉(zhuǎn)糖企轉(zhuǎn)包經(jīng)營模式等模式。

　　此外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在組織科研單位開展育種聯(lián)合攻關(guān)，利用現(xiàn)代育種技術(shù)，加快選育高產(chǎn)高糖抗逆及適宜機械收割的新品種；組織種苗企業(yè)開展脫毒健康種苗繁育，加快推廣使用；組織科研單位和加工企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)，在引進消化吸收再創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，選育適宜機收的甘蔗品種，研發(fā)推廣適宜我國國情的甘蔗收割機械，努力推進甘蔗生產(chǎn)全程機械化，提高生產(chǎn)效率。這對廣西的甘蔗生產(chǎn)全程機械化模式探索也將產(chǎn)生積極影響。

　　增勢明顯：甘蔗收割機等小眾產(chǎn)品需求強勁

　　當前，我們農(nóng)機行業(yè)進入了“存量更新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)升級”為主的深度調(diào)整期，主流農(nóng)機產(chǎn)品市場趨于飽和、同質(zhì)化競爭嚴重、農(nóng)機購置補貼政策持續(xù)調(diào)整等種種因素的影響，使得農(nóng)機市場整體不太景氣。這個時候，采棉機、甘蔗機、果園機，包括水產(chǎn)養(yǎng)殖、設(shè)施農(nóng)業(yè)等小眾產(chǎn)品產(chǎn)銷勢頭卻有較快增長。

　　在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的2019年上半年全國農(nóng)機化發(fā)展情況中也表示，當前我國全面機械化發(fā)展邁開步伐，科技創(chuàng)新提速，其中，國產(chǎn)甘蔗聯(lián)合收割機制造技術(shù)進一步熟化。中聯(lián)重科AS60谷王甘蔗收獲機配備獨特的全浮動行走裝置，作業(yè)地形適宜性更好；刀盤定高，可任意調(diào)整“宿根”置留狀態(tài)，實現(xiàn)根刀入土切割，收獲量更大；寬喂入口，適應(yīng)寬窄行收獲，效率更高；采用負載敏感液壓系統(tǒng)，自動控制流量分配，滿足負載動態(tài)需求，節(jié)能可靠。

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