大中小型碾米機(jī)

大中小型碾米機(jī)

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圣魯”牌碾米機(jī)是我公司開(kāi)發(fā)的新型食品機(jī)具，并結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)行情的實(shí)際情況和特點(diǎn)，研制而成。糙米的皮層組織含有較多的粗纖維，直接使用糙米將妨礙人體的正常消化，同時(shí)，糙米的吸水性和膨脹性都比較差，食用品質(zhì)不佳，如用糙米煮飯，不僅所需要的蒸煮時(shí)間長(zhǎng)，出飯率低，而且顏色深，黏性差，口感不好。因此，必須通過(guò)物理或化學(xué)的方法，將糙米表面的皮層部分或全部剝除將糙米皮層去除，才能使其具有上佳的食用品質(zhì)，而且能提高其商品價(jià)值。碾米是整個(gè)稻谷加工工藝中非常重要的一個(gè)工序，它對(duì)成品質(zhì)量、出米率都有著很大的影響。

碾米機(jī)就是利用機(jī)械作用力對(duì)糙米進(jìn)行去皮碾白的機(jī)器。

一.碾米機(jī)的工作原理

 糙米由進(jìn)料斗經(jīng)流量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)進(jìn)入碾白室后，被螺旋頭送到砂輥并沿砂輥表面螺旋前進(jìn)， 按一定線(xiàn)速旋轉(zhuǎn)地金剛砂砂輥表面銳利的砂刃，碾削糙米皮層，并使米粒與米粒，米粒與米篩相互摩擦碰撞，使其開(kāi)糙及碾白，同時(shí)，通過(guò)噴風(fēng)作用，迫使糠粉脫離米粒，排出篩孔。

二.碾米機(jī)的結(jié)構(gòu)

 碾米機(jī)主要由進(jìn)料裝置、碾白室、出料裝置、傳動(dòng)裝置、噴風(fēng)系統(tǒng) 以及機(jī)架等部分組成。

大中小型碾米機(jī)

簡(jiǎn)介

碾米機(jī)主要由固定扳手，加緊螺帽扳手，毛刷，下料斗，砂輪 ，鋼絲刷等組成。運(yùn)用機(jī)械設(shè)備廣生的機(jī)械作用力對(duì)糙米進(jìn)行去皮碾白，所用機(jī)械設(shè)備稱(chēng)為碾米機(jī)。  

原理當(dāng)試樣（糙米）由料斗流入碾入碾白室內(nèi)，由于壓坨的內(nèi)壓力和機(jī)械力的推動(dòng)，使糙米擠壓在碾白室內(nèi)，經(jīng)過(guò)自相磨擦，以及糙米與砂輪之間的互相擦離之后，即能迅速去掉糙米的皮層，在調(diào)節(jié)確定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到白米所測(cè)的等級(jí)精白度。 砂輥碾米機(jī)是一 種新穎碾米機(jī)，主要用來(lái)把稻谷直 接碾成白米，并將米、細(xì)糠、小碎 米、谷咀自動(dòng)分離，不需要經(jīng)風(fēng)車(chē)或離分離。本機(jī)加工的白米純度高， 粗糠會(huì)自動(dòng)回碾，全部變成細(xì)糠 ，成為好飼料。 本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，操作筒便，安裝容 易，設(shè)有除麈裝置，用于集糠并減少環(huán) 境污染，性能*，工作可靠，是廣大農(nóng)村、集中稻谷加工的優(yōu)良機(jī)械。

1、將碾米機(jī)平穩(wěn)放在工作臺(tái)上，插上電源插頭

2、確定碾白時(shí)間，調(diào)好定時(shí)旋鈕。  

3、取出料斗里的壓坨，取糙米17-20g（水份含量不超過(guò)15%為宜）放入進(jìn)料斗，任其流入碾白室內(nèi)。先按下電源鈕啟動(dòng)后，然后再放下壓坨。  

4、到規(guī)定時(shí)間，碾米機(jī)即自動(dòng)停轉(zhuǎn)，先取出料斗，清除糠皮。再插上接料斗，然后取出壓坨，將前面轉(zhuǎn)動(dòng)手柄向右轉(zhuǎn)°，使碾白室的精米落到接料斗內(nèi)，將定時(shí)旋鈕到0位，按下電源按鈕使砂輪空轉(zhuǎn)數(shù)秒鐘，使碾白室內(nèi)米粒全部掉落，然后拉出接米斗，經(jīng)過(guò)篩理即得所測(cè)之精米。 

注意理項(xiàng)

1、糙米進(jìn)入落料斗前，應(yīng)檢查有無(wú)金屬物和石塊，以免損壞砂輪。  

2、碾白完畢應(yīng)拉出前面轉(zhuǎn)動(dòng)塊，將殘留地碾白室內(nèi)的米糖清理干凈，以免影響試樣的準(zhǔn)確性。  

3、碾白精度需由糙米的品種來(lái)確定試樣數(shù)量和碾白時(shí)間，低精度試樣數(shù)量17-18g為宜，碾白時(shí)間稍短；高精度試樣數(shù)量20g為宜，碾白時(shí)間稍長(zhǎng)。  

4、當(dāng)該機(jī)使用時(shí)間長(zhǎng)和碾過(guò)高水份糙米后，米糠粘結(jié)砂輪影響精白度時(shí)，可用板手拆下砂輥，用鋼絲刷刷去糠粉，按原樣裝回即可繼續(xù)使用。  

產(chǎn)品參數(shù)

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