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小型真空和面機(jī)4

參考價(jià)	面議

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市萬業(yè)機(jī)械有限公司
品牌
型號(hào)
所在地諸城市
廠商性質(zhì)其他
更新時(shí)間2024/1/2 12:09:50
訪問次數(shù)66

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

一、公司簡(jiǎn)介

諸城市萬業(yè)機(jī)械有限公司，座落在恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城，東外環(huán)中段，東至青島黃島，南至日照，北至濰坊，西至臨沂，是膠東重要的陸路交通樞紐，交通十分便利、發(fā)達(dá)。

城市萬業(yè)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)真空和面機(jī)廠家，主要產(chǎn)品有：真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī)、半自動(dòng)真空和面機(jī)、全自動(dòng)真空和面機(jī)，真空滾揉機(jī)、拌餡機(jī)、真空拌餡機(jī)、斬拌機(jī)、蔬菜清洗機(jī)等。萬業(yè)真空和面機(jī)，適用于面食行業(yè)的發(fā)展，為廣大新老客戶提供了優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的真空和面機(jī)。萬業(yè)機(jī)械有的技術(shù)人員、高素質(zhì)的工作團(tuán)隊(duì)、可以及時(shí)的為客戶提供完善的售后服務(wù)。

“專業(yè)資格，打造品牌”是萬業(yè)機(jī)械的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

“質(zhì)量，信賴價(jià)格”是萬業(yè)機(jī)械的經(jīng)營(yíng)宗旨

二、公司文化

1、企業(yè)遠(yuǎn)景：以振興民族企業(yè)為己任，打造國(guó)際品牌。

2、企業(yè)使命：時(shí)刻為客戶提供完善的服務(wù)。

3、企業(yè)價(jià)值觀：成就客戶、創(chuàng)造價(jià)值、為世界添彩。

4、企業(yè)宗旨：的管理、的技術(shù)、的產(chǎn)品、的服務(wù)。

5、企業(yè)作風(fēng)：和諧、誠(chéng)信、高效、創(chuàng)新。

6、企業(yè)戰(zhàn)略：技術(shù)現(xiàn)代化、市場(chǎng)多元化、生產(chǎn)精心化、管理科學(xué)化。

7、用人原則：人品，能力第二。

8、管理理念：以人為本、堅(jiān)持原則

。

9、市場(chǎng)理念：沒有打不進(jìn)去的市場(chǎng)，沒有溝通不了的客戶

本公司以質(zhì)量求生存，以服務(wù)求發(fā)展，始終以重合同、守信用為宗旨，設(shè)備質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，歡迎現(xiàn)老客戶選購(gòu)。

萬業(yè)機(jī)械愿與各界朋友真誠(chéng)合作、共圖大業(yè)！

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肉食加工設(shè)備

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

小型真空和面機(jī)真空和面原理就是在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面，小麥粉微粒(蛋白質(zhì)分子和淀粉分子)在負(fù)壓狀態(tài)下攪拌，能快速均勻地吸透水分，促進(jìn)面團(tuán)的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)充分轉(zhuǎn)化

小型真空和面機(jī)4 產(chǎn)品信息

小型真空和面機(jī)

真空和面原理就是在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面，小麥粉微粒(蛋白質(zhì)分子和淀粉分子)在負(fù)壓狀態(tài)下攪拌，能快速均勻地吸透水分，促進(jìn)面團(tuán)的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)充分轉(zhuǎn)化。充分吸水是小麥蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)形成、淀粉糊化的重要條件。真空和面可使面團(tuán)含水量在32％～45％左右(視面制品品種對(duì)面團(tuán)軟硬要求不同及小麥粉面筋含量的高低而定)，真空度為-0 .5～0.7mpa。

采用真空和面技術(shù)，對(duì)改善加工工藝、提高面制品質(zhì)量，都有積極的意義。真空和面較普通和面技術(shù)，面團(tuán)增水10％～20％ (依面團(tuán)軋面時(shí)不粘輥為限)；面團(tuán)游離水減少，不易渾湯，不易粘輥；小麥粉顆粒吸水均勻充分，可使面團(tuán)色澤均勻，軋制的面片無色差，不起花；面團(tuán)微粒分子間呈真空狀態(tài)，空氣間隔減少，提高了面團(tuán)密度和強(qiáng)度，且生產(chǎn)過程中不易破皮、斷皮、落條；和面時(shí)間6-8分／次。由于攪拌時(shí)間短、轉(zhuǎn)速低，又無空氣阻力，面團(tuán)溫升低，約5℃左右，避免了因面團(tuán)溫升過高會(huì)使蛋白質(zhì)變性、損害面筋網(wǎng)絡(luò)組織現(xiàn)象的發(fā)生。

真空和面是面制品技術(shù)領(lǐng)域的一項(xiàng)新成果，它的應(yīng)用，將對(duì)我國(guó)面制品行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，以及加快食品工業(yè)向現(xiàn)代化方向發(fā)展，有著極大的推動(dòng)作用。