乳制品發(fā)酵罐是常見的發(fā)酵罐,具有殺菌、冷卻、保溫、攪拌等功能。乳制品發(fā)酵罐體設(shè)有無菌呼吸器、無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)和彌勒板,保證發(fā)酵環(huán)境無菌、無污染、及時(shí)加熱或冷卻。
乳制品發(fā)酵罐包括不銹鋼圓筒、不銹鋼上下封頭、夾套或盤管(加熱和冷卻循環(huán))、不銹鋼攪拌器(錨定式、槳式、渦輪式、分散板等。)、傳動(dòng)裝置(電機(jī)減速器或氣動(dòng)電機(jī))、軸封裝置(機(jī)械密封、框架油封、填料)、支架(平臺(tái)、支腿、支架、移動(dòng)腳輪)、絕緣介質(zhì)絕緣外包等部件。
乳制品發(fā)酵罐附件:CIP清洗裝置、液位計(jì)(液位計(jì))、人孔(手孔)、呼吸器(防火防爆)、反射鏡、溫度傳感器、壓力表、真空計(jì)、排水閥、球閥、進(jìn)水口、出水口、排水口等??梢愿鶕?jù)客戶要求安裝。乳制品發(fā)酵罐電機(jī)減速器啟動(dòng)或變頻調(diào)速,溫度數(shù)字顯示控制裝置及相關(guān)電氣控制設(shè)備附件。乳制品發(fā)酵罐可配備液晶觸摸屏和可編程控制器。