果蔬烘干房 水果脫水烘房能夠有效地將水分從果蔬中除去,使其具有更長的儲存期限,并且可以制作出口干果等深加工產(chǎn)品,提高果蔬的附加值。同時,烘干后的果蔬不僅保持了原來的口感和味道,也更加健康營養(yǎng),例如烤蘋果干、烤蔬菜...
果蔬烘干房 水果脫水烘房設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、烘干室內(nèi)部容積（長*寬*高㎡）：按實(shí)際需求定制
2、總有效干燥面積（㎡）：實(shí)際測量得知
3、墻體厚度大于50mm,采用保溫彩鋼芯材聚氨酯
4、裝料量：根據(jù)客戶需求定
5、保溫門采用聚酯氨
6、烘干時間：0-999min可調(diào)
7、凈水幅度（％）：根據(jù)不同技術(shù)要求得知
8、溫度范圍：40-130℃
烘干房是一種用于烘干物品的設(shè)備，其工作原理是在一定的溫度和濕度條件下，將潮氣汽化，將濕氣帶走，讓物品快速烘干的一種方法。工作過程中，首先將待烘干的物品放入烘干房，在烘干房內(nèi)，會有一個熱氣和濕氣分離裝置，這個裝置將內(nèi)部溫度調(diào)節(jié)到一定溫度，并將內(nèi)熱氣與外冷氣分離，使物體表面溫度均勻、濕度均勻；其次，具有較強(qiáng)的風(fēng)機(jī)，可以盡快地將濕氣排出，待物品都烘干后，風(fēng)機(jī)斷開，烘干房即可自動關(guān)閉運(yùn)行。
烘干原理：
根據(jù)不同種類的水果和蔬菜選擇不同的干燥溫度、干燥時間、干燥水分含量和干燥過程。干燥過程之中，冷空氣通過熱交換器，通過熱傳導(dǎo)、熱輻射和熱對流對干燥室之內(nèi)的空氣進(jìn)行加熱。在風(fēng)機(jī)的作用之下，所有的熱空氣都分散在干燥室內(nèi)。熱空氣與材料進(jìn)行充分的熱交換。在除濕風(fēng)機(jī)的作用之下，蒸汽排出干燥室，達(dá)到干燥目的。
在日常生活中人們所食用的很多水果都已經(jīng)有果干在售了，例如：葡萄干，草莓干，藍(lán)莓干，芒果干。那么水果是怎樣快速烘干的呢？使得水果在最短的時間內(nèi)成為果干的設(shè)備有多款，可以烘干水果，使得果肉盡快便成為果脯果干的設(shè)備有高溫烘干房，蒸汽加熱烘箱，高溫烘干箱等。
水果干在過去的生產(chǎn)過程中需要大量的人工來進(jìn)行果肉的清洗，切片進(jìn)而在進(jìn)行傳統(tǒng)的日曬的方式來使得水果變干。耗費(fèi)時間長，水果身處的環(huán)境也差為啥條件難以控制，得不到保障?，F(xiàn)在有了烘干房的存在，現(xiàn)在的水果要制作長果干，果脯都已經(jīng)采用機(jī)械化的生產(chǎn)， 在短時間內(nèi)就可以進(jìn)行烘干而且自動化減少人工成本且衛(wèi)生也符合GB。
根據(jù)水果的不同，因而果干的種類也有很多?；蛟S你以為將水果制成果干僅僅需要一套水果快速烘干設(shè)備即可，事實(shí)上并非如此。雖然每一種的處理工藝基本是相近的，但是因?yàn)樗姆N類不同，烘干的時候需要根據(jù)不同種類與干燥水果的時間，溫度系數(shù)以及適度進(jìn)行相關(guān)的調(diào)控。所以原則合適的干燥溫度很重要會影響烘干果干的口感。
綜上所述，果蔬干燥機(jī)具有成本低、效率高、操作方便等優(yōu)點(diǎn)。此外，這種干燥方法不會影響水果和蔬菜的味道，也提高了果蔬干的銷售質(zhì)量。
