烤煙烘烤技術要點
烤煙生產過程大致可分為育苗、大田生長和煙葉烘烤三個階段。烘烤的好壞直接影響烤煙的品種及生產效益。煙葉烘烤是反映和決定烤煙品質和生產效益的關鍵的環(huán)節(jié)之一。它涉及到煙葉采收質量、烤房設備、烘烤工藝和實踐經驗等眾多因素的有機配合。所以說煙草的烘烤是一個涉及多類知識的系統(tǒng)工程并不過分。
一、密集型高效能烤房
隨著烤煙生產理念和技術不斷發(fā)展和創(chuàng)新，沿用多年的自然排濕式傳統(tǒng)烤房逐步被改造和替代。近年來，在國家各級煙草管理部門的技術引導和資金扶植下，一些智能化，密集型的高效能的烤房得到迅速發(fā)展，并顯示了獨的優(yōu)勢。新型烤房和與其配套的新技術的到出現(xiàn)，把煙草生產帶入智能化、規(guī)?；蛯I(yè)化的一個新領域。初顯了煙草生產并入現(xiàn)代化農業(yè)生產模式的端倪。
我們以普遍使用的密集型高效能烤房為例，簡單介紹一下它的結構和工作過程。
1、基本結構和工作原理
這種密集型高效能烤房主要由裝煙室、加熱室和熱風循環(huán)控制系統(tǒng)三個部分組成：裝煙室采用雙門結構，容積約為70～90立方米。室內兩側墻壁上有三趟搭放煙桿的溝槽，中間設搭煙架。這些小窗口是觀察窗，這里設兩個排濕通道，中間的是熱風循環(huán)通道。兩側墻壁上還有兩個備用的排濕口。這里是加熱室，下面是加熱爐，爐上邊六根鐵管是換熱器，它除承擔散熱作用外還是加熱爐的煙囪。這是加熱室和裝煙室的過渡間。熱風循環(huán)控制系統(tǒng)由循環(huán)風機、鼓風機、數(shù)字化控制器、干球溫度計和濕球溫度計組成。干球溫度計檢測的是烤房內的溫度、濕球溫度計檢測的是烤房內的濕度，干球溫度減去濕球溫度的差值，我們這里稱為“干濕差”。
點火后燃燒爐產生的熱量經換熱器到達燃燒室頂部，換熱器散發(fā)的熱
