金佳飯店用蘿卜切絲切丁機-土豆瓜果蔬菜切片機詳細介紹
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金佳飯店用蘿卜切絲切丁機-土豆瓜果蔬菜切片機
安裝豎刀
先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明:刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
切菜長度調(diào)整:轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細絲可移動支點,由外向里;切粗絲時可移動支點,由里向外,調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
切片厚度調(diào)整
根據(jù)切片機構(gòu)的結(jié)構(gòu),選擇合適的調(diào)整方法。
維護保養(yǎng)與注意事項
1使用前應(yīng)在地線標志處,接牢地線,確保人身安全。
2使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動方向與所標方向是否一致,若不一致,則需調(diào)整電機接頭。
3切記要將所切菜洗凈,排除非菜類硬物(如鐵釘,石子),以免造成損壞。
4長時間不用時,應(yīng)將取下,清除其間雜質(zhì),并涂油保管。
5本機采用離心力推動所切菜工作。故手搖操作或所配轉(zhuǎn)比轉(zhuǎn)速不適時,達不到效果。標定轉(zhuǎn)速為1400轉(zhuǎn)分。電機功率為1.5kw,4極,單項或三項。
備注:所有機器報價不含運費