金佳飯店用蘿卜切絲切丁機-土豆瓜果蔬菜切片機詳細介紹
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金佳飯店用蘿卜切絲切丁機-土豆瓜果蔬菜切片機
安裝豎刀
先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。
切菜長度調(diào)整：轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，松開連桿緊固螺釘，切細絲可移動支點，由外向里；切粗絲時可移動支點，由里向外，調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
切片厚度調(diào)整
根據(jù)切片機構(gòu)的結(jié)構(gòu)，選擇合適的調(diào)整方法。
維護保養(yǎng)與注意事項
1使用前應(yīng)在地線標志處，接牢地線，確保人身安全。
2使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動方向與所標方向是否一致，若不一致，則需調(diào)整電機接頭。
3切記要將所切菜洗凈，排除非菜類硬物（如鐵釘，石子），以免造成損壞。
4長時間不用時，應(yīng)將取下，清除其間雜質(zhì)，并涂油保管。
5本機采用離心力推動所切菜工作。故手搖操作或所配轉(zhuǎn)比轉(zhuǎn)速不適時，達不到效果。標定轉(zhuǎn)速為1400轉(zhuǎn)分。電機功率為1.5kw，4極，單項或三項。
備注：所有機器報價不含運費
