陳皮烘干機(jī)簡(jiǎn)介：
陳皮也叫橘皮，貴老，紅皮，黃橘皮，廣橘皮，新會(huì)皮，柑皮，廣陳皮。分布于長(zhǎng)江以南各地區(qū)，是一味常見(jiàn)的藥材，民間多拿陳皮進(jìn)行煲湯，有去腥味，潤(rùn)肺的作用。我廠生產(chǎn)的陳皮烘干機(jī)屬于新一代的陳皮烘干設(shè)備，該機(jī)在烘干過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，烘干過(guò)程也不會(huì)有煙或明火產(chǎn)生，環(huán)保無(wú)污染，烘干效率高、效果好，能夠滿足絕大多數(shù)陳皮加工戶的生產(chǎn)需求。
陳皮烘干機(jī)工藝流程：
原料的選取和驗(yàn)收——鮮果取皮——烘至果皮發(fā)軟——果皮翻反整形——恒溫烘干——入庫(kù)儲(chǔ)存陳化。
原料選用和驗(yàn)收：原料選用新會(huì)產(chǎn)“新會(huì)柑”，要求無(wú)病斑、無(wú)病蟲(chóng)害、有光澤、質(zhì)優(yōu)；
鮮果取皮：用鋒利小刀從鮮果底部縱向分割兩刀（不傷果肉）呈不分離3等份后，剝落果皮留皮；
烘至果皮發(fā)軟：將果皮放置在陳皮烘干機(jī)內(nèi)，并用自制方網(wǎng)格上的果皮取去，將果皮翻反（翻反過(guò)程要注意，不要將果皮折斷，保持果皮完整，保證成品率）；
恒溫烘干：將翻反過(guò)的陳皮均勻地放置在自制的方網(wǎng)格上，放入陳皮烘干機(jī)中，將工作溫度設(shè)定為45℃，恒溫烘干7H，抽取樣本稱重。果皮質(zhì)量接近鮮果皮的質(zhì)量的25%，果皮含水量約15%為成品。
在烘干的過(guò)程中，要注意使果皮受熱均勻，一般每隔2H調(diào)換網(wǎng)格一次，調(diào)換原則為上下前后，對(duì)角互換。
陳皮烘干機(jī)技術(shù)特點(diǎn)：
1、投資小、干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高。
2、效率高、產(chǎn)量大、產(chǎn)品質(zhì)量好。
3、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可根據(jù)產(chǎn)量增加段數(shù)。
4、可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時(shí)間及加料速度以取得的干燥效果。
5、設(shè)備配置靈活，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。
6、大部分空氣循環(huán)利用，高度節(jié)省能源。
7、*的分風(fēng)裝置，使熱風(fēng)分布更加均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。
8、熱源可采用蒸氣、導(dǎo)熱油、點(diǎn)或燃?xì)鉄犸L(fēng)爐配套。
