批發(fā)涼糕機 涼糕是四川宜賓的一款傳統(tǒng)特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。主要原料為大米、井水、紅糖。
宜賓傳統(tǒng)的涼糕與普通大米制作的糕點截然不同，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時間后可謂是夏日*的解暑良藥。
涼糕源自四川宜賓近幾年在四川各地、重慶、貴州、海南、浙江嘉興等地開始風靡起來，由于其采用米漿熬制而成再配上紅糖水，越來越多的女性將其作為美容養(yǎng)顏、生津止渴的夏日美食佳品。
國人自古就喜食各色豆制品，尤其在這酷暑夏日，
更是對美味又消暑的綠豆情有獨鐘。在北方，人們常會用富含淀粉的綠豆（或是紅豆）做成清甜爽口的涼糕來吃，而在南方則大多會熬制加工成綿沙細滑的清涼綠豆沙來消暑，總之這小小的一捧綠豆就足以讓口味各異的家人齊齊過足嘴癮。
涼糕是四川宜賓的一款傳統(tǒng)特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。主要原料為大米、井水、紅糖。
天華涼粉機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械。天華涼粉機由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進器和出料頭組成，生產(chǎn)時通過儀表自動控制加熱蒸箱內(nèi)的水，達到淀粉漿的熟化溫度后，把加水和好的淀粉漿倒入機器內(nèi)，使淀粉漿在一定的溫度下攪芡糊化后，經(jīng)絞龍推進器推到不同形狀的容器內(nèi)冷卻定型即為涼粉，可以涼拌，也可以煎著吃，蕎麥涼粉營養(yǎng)價值是人們常吃的米和面的八倍之多。蕎麥有抗菌，消炎，止咳，平喘，祛痰，續(xù)精神，利耳目，降氣寬腸，消食化滯，除濕健脾益氣之功效。有降高血壓，高血脂，高血糖，預防和治療糖尿病，心血管之功效，蕎麥面在體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化為脂肪，所以不會導致肥胖。
批發(fā)涼糕機 蕎麥涼粉由蕎麥加工而成，做法有講究。蕎麥要先用脫殼機脫殼，再用磨面機磨成細面（面越細口感越好）然后加點食鹽、姜粉，用涼水和成稀稠糊漿（稀釋到面糊能掛住勺碗）倒入蕎麥涼粉機中熟化，熟化后漿糊流入碗中，冷卻即成。天華電動蕎麥涼粉機由加熱裝置，溫控裝置，攪拌推進裝置和出料模頭組成。
天華蕎麥涼粉柔韌，勁道，滑膩爽口。依個人口味可家常涼拌，熱炒，油炸。熱炒只需片刻即可出鍋，不宜熱炒時間過長。油炸雞蛋抓糊，炸至金黃即可。
