烙餅機(jī)
烙餅機(jī)是采用電熱、燃?xì)饧訜釓亩a(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn)，箱體*噴塑涂覆、四條電鍍腿，加熱部分剛采取大面積全封閉形式，在控溫方面，則采用了電餅鐺控溫儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換。
烙餅機(jī)組成
烙餅機(jī)包括機(jī)架，其特征是：機(jī)架的后部設(shè)有進(jìn)料輸送裝置，機(jī)架上還裝有位于進(jìn)料輸送裝置的出料端下方的至少兩組平行間隔設(shè)置的烙餅輸送裝置，
相鄰兩組烙餅輸送裝置的前后兩端分別前后錯(cuò)開設(shè)置，烙餅輸送裝置包括轉(zhuǎn)動(dòng)連接在機(jī)架上且由動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)的兩輸送輥，兩輸送輥橫向平行設(shè)置且其兩端部分別裝有鏈輪，
位于兩輸送輥同一側(cè)端部的兩鏈輪之間裝有輸送鏈條，兩條輸送鏈條之間裝有多條烙餅板，機(jī)架上還裝有位于緊近烙餅板內(nèi)表面的電加熱絲。
烙餅機(jī)特點(diǎn)
1、不粘鍋：容易脫模，產(chǎn)品廢品率低，脫模不用食油，生產(chǎn)成本小；
2、食品沒有黑底和油膩；
3、烙餅機(jī)能烙制大餅、燒餅，煎餅、駝機(jī)貼、水煎包、燒鴨薄餅。
產(chǎn)品介紹
本機(jī)設(shè)計(jì)合理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。本機(jī)采用鐵質(zhì)鐺體，在烙制過(guò)程中釋放出的鐵元素有益人體健康。
烙餅機(jī)是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn)，外觀設(shè)計(jì)上美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱效率高；在控溫方面，則采用了全數(shù)字化溫控儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換，使之性能更加穩(wěn)定，維修更加方便。春餅機(jī)廣泛用于機(jī)關(guān)、廠礦、*、學(xué)校、飯店、糖食加工部門及個(gè)體餐館，烙制各種面食品。春餅機(jī)出產(chǎn)食品類型：面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。
王康：
